2023年衡阳市商业技工学校招生简章、电话、师资怎么样、收费标准

初中毕业生读职高有前途吗？答案是肯定的。职高是专门为高中毕业生准备的，它提供了专业的课程和实习机会，帮助学生掌握专业技能，为他们的未来职业生涯打下基础。

衡阳市商业技工学校简介：

衡阳市商业技工学校创办于1977年，地处衡阳市雁峰区港荫岭89号，是一所衡阳市财政全额拨款的公办学校。现有在校生9563人，在编教职工65人，学校占地总面积约22.76亩，总建筑面积14639.5平方米。

1998年，该校经市教委批准，加挂了“衡阳市烹饪中等职业学校”中专校牌。该校是国家劳动部授牌的鉴定所，中级中式烹饪师、中式面点师、餐厅服务师的国家职业技能鉴定所。学校在职在岗教职工中有高级职称11人，中级职称30人，在读研究生2人，大学本科22人，大专24人，技师等级的有2人，实习指导教师全部具有中级以上操作技能水平。学校拥有较完善的教学，实习和实验设备、设施。学校现开设有烹饪、酒店管理、电脑文秘、电算会计、计算机应用与维修、模具设计与制造、电子电器等七个工种专业。其中烹饪、酒店管理、电脑文秘、电算会计、计算机应用与维修五个专业是该校常设专业。

衡阳市商业技工学校专业有哪些：

衡阳市商业技工学校专业详细介绍

专业名称：烹饪

烹饪专业是一门非常有趣的专业，它能够让你掌握烹饪的基本技巧，并且能够让你做出美味的食物。这门专业对于想要成为厨师的学生来说是非常有价值的，因为它能够帮助你掌握烹饪的基本知识。

衡阳市商业技工学校烹饪

职业资格证书举例：中式烹调师、中式面点师、营养配餐员

培养目标：本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。

继续学习专业举例：高职: 烹饪工艺与营养本科: 旅游管理、食品科学与工程

专业教学主要内容：烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻、面点制 作技术、家常菜制作、食品营养与卫生、餐饮成本核算、餐饮管理、菜单与宴会设计、饮食心理、中国烹饪文化等。在校内进行刀工、常用烹调方法、常见面团、冷菜拼摆、食品雕刻等基本技能训练,宴席设计 及成本核算训练;在餐饮企业进行岗位见习和顶岗实习。

专业名称：酒店管理

酒店管理专业是培养学生运用管理知识和技能进行酒店经营的专业。学生在这个专业中学习到酒店的基本知识和基本操作，掌握酒店运营的方法和技巧，为从事酒店行业做好准备。

衡阳市商业技工学校酒店管理

专业教学主要内容：旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、酒店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、酒店专业英语等。在校内进行前厅、客房、餐饮综合实训;在酒店进行顶岗实习。

职业能力要求：1、具有较好的礼仪素养和沟通能力,遵守酒店行业行为规范;2、掌握酒店服务与管理的基础知识和基本技能,具有基本的礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;3、掌握酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门工作流程与服务规范;4、掌握与运用前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务与管理、茶艺服务的专项服务技能,能完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作;5、能在前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务过程中处理常规问题及一般非常规问题;6、能用外语进行接待服务和业务沟通。

就业面向：本专业毕业生主要面向酒店、会议中心、度假村、招待所等住宿单位,从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务工作与基层管理工作。

衡阳市商业技工学校师资怎么样？

衡阳市商业技工学校收费标准：

收费标准说明：农村户口、县镇非农户口、涉农专业学生及部分城市家庭经济困难的学生享受国家免学费政策。

衡阳市商业技工学校属于重点学校吗？

高级技校/技师学院

衡阳市商业技工学校综合评价如何？

国家重点/省重点/示范校

衡阳市商业技工学校基础条件：

衡阳市商业技工学校荣誉有哪些？

2022年湖南职业院校技能竞赛冷拼与雕刻项目省赛三等奖。2021年湖南职业院校技能竞赛冷拼与雕刻项目省赛一等奖。2021年湖南职业院校技能竞赛中西式面点项目省赛二等奖。2021年湖南职业院校技能竞赛中餐热菜项目省赛三等奖。

衡阳市商业技工学校有什么特色及优势？

1、厨师摇篮，工匠基地。学校陈国顺、胡兴发老师分别被湖南省政府授予“湘菜大师”、“湘菜名师”的荣誉称号，我校培养出来的厨师遍及国内及欧美、东南亚等地区。

2、在北京设有数家实习基地，我校实习生、毕业生以优良的表现于2020年参与了全国两会的接待工作，2022年参与了北京冬奥会的接待工作。

3、学校为谢宇翔老师建立了烘培专业工作室，成立了烘培、雕刻、中餐热菜、舞蹈、演讲与口才、篮球等兴趣小组。

衡阳市商业技工学校招生计划：

衡阳市商业技工学校收费说明：

衡阳市商业技工学校大家关注的事项：

1.社会应、往届，初、高中毕业生，社会青年及返乡农民工均可报名入学。

2.报名时间：初三中考后开始接待新生。报名期间可免费安排电脑培训及文化课程，文体活动等。9月1日正式上课。

3.新生来校时，请带近期半身免冠2寸白底彩照八张，本人身份证原件及复印件，初，高中毕业证复印件，户口主页及本人页的复印件。

衡阳市商业技工学校电话：

0734-8412859

衡阳市商业技工学校地址：

衡阳市雁峰区巷荫岭89号（大庆路口）

衡阳市商业技工学校官网：

www.hysyjx.net

衡阳市商业技工学校公办还是民办？

答：公办