运城职业技术大学专业有哪些？专业介绍

运城职业技术大学专业有哪些？专业介绍

运城职业技术大学部分专业：

运城职业技术大学

运城职业技术大学网络工程技术介绍

网络工程专业介绍

【培养目标】

网络工程专业培养学生能够系统掌握计算机网络和通信网络技术领域的基本理论、基本知识，具备网络系统规划、设计、实施和维护能力，网络系统安全与保障、管理与维护能力；具有创新意识和发展潜力，能够适应和胜任网络规划、设计、系统安全及管理与维护等岗位的高层次技术技能人才。

【主要课程】

计算机网络原理、数据通信技术、数据结构与算法、计算机组成原理、Linux操作系统、数据库原理与应用、网络编程技术、路由与交换技术、网络攻击与防御、网络协议分析及编程等。

【就业去向】

毕业生能在IT行业、各级各类企事业单位等从事网络系统规划设计、软硬件安装部署、系统配置调测、网络运维、故障处理、网络与系统安全的诊断与加固等工作。

运城职业技术大学绿色食品生产技术介绍

绿色食品生产与检测专业简介

一、专业培养目标

1、本专业通过对食品质量与安全专业主干课与特色课程的学习，培养学生具备有机食品检测、有机食品质量管理及安全控制、国内外食品安全标准与法规等方面知识和基本实践技能，能从事食品原料及相关产品质量控制、质量检测、质量管理、质量认证等应用技术和管理技术工作；

2、培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的，德、智、体、美等全面发展的高等技术应用性专门人才。

二、职业面向及职业能力要求

（一）职业面向

本专业的毕业生主要面向有机食品加工企业、食品餐饮业，从事食品原料及相关产品质量控制、质量检测、质量管理、质量认证等应用技术和管理技术工作；能在疾控、卫生、防疫、商检、海关、质检、检验检疫等机构从事有机食品安全分析检测、农产品和食品质量管理等技术工作。

（二）职业能力要求

本专业的专科学制3年，通过培养应满足以下几个方面的要求：

1、社会能力要求

（1）思想道德素质

通过学习政治理论课、思想品德修养、法律基础等课程，能坚持正确的政治方向，热爱社会主义祖国，维护祖国利益；树立科学的世界观，具有正确的人生观和价值观；树立遵纪守法、遵章守纪的法制观念；树立诚信意识和责任意识；具有良好的思想道德、社会公德和职业道德。

（2）文化素质

通过综合学习人文科学、自然科学知识如：高等数学、计算机应用基础、大学英语、体育等课程，学生具备基础科学技术知识；初步了解现代社会，具备良好的人际交往、协作、沟通、组织能力，有良好的团队意识；具有良好的文学艺术修养；

（3）职业素质

有良好的职业道德和敬业精神，有良好的社会实践能力和社会适应能力和吃苦耐劳、踏实肯于的工作精神；具有良好的学习能力和自我发展能力；具有良好的技术应用能力和素质；

（4）身心素质

学生应树立自觉锻炼、终身锻炼的意识，有良好身体素质；身心健康，具有良好的心理调控能力；具有积极的情感、意志，正确地对待成功与挫折，平和、理智、坚韧的待人处事生活态度；具有健康的生活方式和良好的卫生习惯、生活习惯。

2、专业能力要求

（1）基本能力

具有准确得体的中文语言表达及书面表达能力；具有一定的英语听、说、读、写能力；具有熟练的计算机应用能力；具有独立学习、较强的独立分析和解决问题的能力；具有一定的创新思维和实践能力；

（2）专业核心能力

具有食品化学、食品微生物学、食品营养与卫生的基本理论和实验技术，

具有食品分析与检验、仪器分析的基础理论和基本技能。掌握食品质量与安全控制技术，具有对食品生产加工过程中的质量与安全控制和管理能力，具有对食品各项指标进行检测的能力。

（3）专业拓展能力

能熟悉本专业方向的发展方针、政策、法规与标准以及查阅专业技术资料；具有实际工作能力。具有一定的有机食品企业经营管理与质量管理能力。

3、方法能力要求

通过人文社会科学、英语和计算机、高等数学等基础课的学习，具备现代化办公能力、运用网络能力、计算数值能力、终身学习能力、收集和处理信息能力、审美与设计能力。

三、专业主干课程

食品卫生学、食品毒理学、食品化学、中国有机食品标准与认证、外国有机食品标准与认证、食品安全管理体系与认证、食品标准与法规、仪器分析与食品分析检验技术、食品微生物检验技术、食品添加剂应用与检验技术、有机粮油加工与质量控制、有机果蔬及饮料加工与质量控制、有机发酵食品与质量控制、有机禽畜产品加工与质量控制等。

运城职业技术大学矿山机电技术介绍

矿山机电专业：面向煤矿生产第一线，培养具有从事矿山机电设备的技术管理、生产运行、维护检修及基本选型设计能力的高端技能型专门人才。

运城职业技术大学现代移动通信技术介绍

移动通信技术（高职）

1、招生对象、学制

招生对象：高中毕业及同等学历者

学制：三年，修满学分要求

2、主干课程：

通信工程管理电路分析基础第三代移动通信技术嵌入式（ARM）应用

高频电子技术数字电子技术模拟电子技术第三代移动通信技术

嵌入式（ARM）应用通信工程管理

3、就业方向：

移动通信专业培养的学生主要定位在以下岗位群：

1）在移动通信设备生产企业和运营企业，从事移动通信设备的安装、调试、维护工作，以及公众移动通信网络、专用移动通信系统、无线寻呼系统的规划和维护工作；

2）从事移动通信行业电子设备和信息系统的设计、应用开发以及技术管理等。比如，电子工程师，从事设计开发电子、通信器件；软件工程师，从事设计开发与硬件相关的各种软件；项目主管，从事策划大型电子信息系统；或者继续进修，从事科研工作等；

3）移动运营商和移动代维公司，从事移动设备的安装调测和维护；从事移动通信产品的生产与管理；从事无线网络优化；移动终端的维修；在选修市场营销等课程后，可从事客户服务和移动业务的市场营销。