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长垣烹饪职业技术学院专业有哪些？专业介绍
2024-06-19 06:55 长垣烹饪职业技术学院
长垣烹饪职业技术学院专业有哪些？专业介绍
长垣烹饪职业技术学院部分专业：
| 序号 | 专业名称 | 所属类别 |
| 1 | 建筑装饰工程技术 | 土木建筑 |
| 2 | 食品智能加工技术 | 食品药品与粮食 |
| 3 | 动漫制作技术 | 电子与信息 |
| 4 | 连锁经营管理 | 财经商贸 |
| 5 | 市场营销 | 财经商贸 |
| 6 | 电子商务 | 财经商贸 |
| 7 | 现代物流管理 | 财经商贸 |
| 8 | 旅游管理 | 旅游 |
| 9 | 酒店管理与数字化运营 | 旅游 |
| 10 | 餐饮智能管理 | 旅游 |
| 11 | 烹饪工艺与营养 | 旅游 |
| 12 | 环境艺术设计 | 文化艺术 |
| 13 | 房地产经营与估价 | 新闻传播 |
| 14 | 食品营养与检测 | 公共管理与服务 |
| 15 | 食品机械与管理 | 其他 |
| 16 | 会计电算化 | 其他 |
| 17 | 电脑艺术设计 | 其他 |
长垣烹饪职业技术学院
长垣烹饪职业技术学院房地产经营与估价介绍
培养目标：掌握房地产经营与估价基本知识，在房屋建筑工程设计、施工、监理、勘察、管理等领域获得工程师初步训练，具有房地产经营与估价能力与创新精神的应用型高级工程技术人才。
升学：可参加“专升本”考试升入建筑类本科高校继续深造。
就业方向：可从事房地产经营与估价、房屋结构设计、建筑施工、工程项目管理、工程项目监理等工作。
长垣烹饪职业技术学院电脑艺术设计介绍
本专业培养德、智、体、美全面发展，具备较为扎实的美术功底和较高的艺术素养，熟练掌握电脑艺术制作技术、具有专业设计创意能力。并能够将计算机软件应用技术和艺术设计理论、专业基本知识、专业应用技能相结合的高级复合型应用人才。
主干课程：三大构成、摄影基础、包装装潢设计、书籍装帧设计、VI设计
实践课程：3DMAX、艺术写生
长垣烹饪职业技术学院环境艺术设计介绍
培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有优势职业品质与技能，掌握环境艺术设计的基本理论知识，善于沟通，具有相当环艺设计制作实践能力，面向现代服务业培养生产、经营、管理、服务第一线岗位的高技术应用性人才。主干课程：平面构成、色彩构成、立体构成、建筑制图、建筑材料实践课程：艺术写生、景观设计
长垣烹饪职业技术学院食品智能加工技术介绍
培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握现代食品加工技术的最新理论，具有食品加工技术、食品检验技术、新产品、新工艺的研究与开发等方面的专业知识，能从事食品生产技术管理、产品开发、工程设计等工作的高等级技术应用型人才。
主干课程：食品工程原理、食品生物化学、食品工厂设计、食品加工原理。
实践课程：畜产品加工技术、果蔬贮藏加工工艺技术、食品分析与检验技术
特色课程：饮食保健理论、功能性食品、食品微生物学
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