广东酒店管理职业技术学院专业有哪些？专业介绍

广东酒店管理职业技术学院专业有哪些？专业介绍

广东酒店管理职业技术学院部分专业：

广东酒店管理职业技术学院

广东酒店管理职业技术学院中西面点工艺介绍

专业培养具有良好职业素质和创新能力，掌握中西面点制作基本理论和技能，具备中西面点制作、中西点心开发设计、烘焙专业生产加工等方面的高素质技能型人才。

广东酒店管理职业技术学院烹饪工艺与营养介绍

以经典粤式菜肴为主干课程辅以粤式点心、岭南药膳、时尚菜品、冷拼与雕刻等课程，坚持以赛促学的教学方针，培养适应生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美、劳等方面全面发展的高等技术应用性专门人才、学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神、掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才

广东酒店管理职业技术学院护理介绍

本专业培养适应我国卫生保健事业发展需要的全面发展、系统掌握护理学的基础理论、基本知识和基本技能及人文社会科学知识，具有较强的临床护理能力，初步的教学能力、管理能力、科研能力和创新能力，具备良好职业素养，能在各类医疗卫生保健机构从事护理工作的高素质应用型专业人才。

广东酒店管理职业技术学院计算机应用技术介绍

本专业培养掌握计算机应用专业必要的基础理论，能熟练掌握常用计算机软件操作，至少熟练掌握一门编程语言，具有一定分析问题和解决问题能力，并具有较强的计算机办公自动化、数据库等常用软件应用能力、计算机网络基本应用能力，能够在企事业单位相关部门从事计算机办公自动化和计算机软件应用等计算机相关应用工作，使学生成为全面发展的计算机专业高等应用型人才。

广东酒店管理职业技术学院金融服务与管理介绍

本专业以服务粤港澳大湾区，尤其是东莞地区金融业发展为宗旨，与银行、证券等金融机构深度合作，构建“校企合作、工学结合”的人才培养模式。

本专业培养具备金融管理的基本理论，掌握现代金融理财、证券投资与销售、财务分析等基本技能，能服务于银行、证券、基金、保险、信托和租赁等金融行业的高素质技术技能人才。

毕业生可在银行、保险、证券、期货经纪、金融等企业从业。

广东酒店管理职业技术学院工商企业管理介绍

培养系统掌握工商管理的基本理论与基本技能，熟悉企业运行的规则，能胜任现代工商企业初中级管理职位，具备管理知识+职业素质+实操技术+创新创业能力的“四融通”专业人才。毕业生可在粤港澳大湾区的制造业、现代服务业和房地产业等行业领域就业，从事生产运营、营销策划、客户关系、电子商务、连锁经营等岗位工作。