贵阳杨御橱培训学校烧烤培训内容、环境图片

2024-07-04 13:28 贵阳杨御橱培训学校

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贵阳杨御橱培训学校烧烤培训内容：

1、烧烤油的炼制。

2、烧烤佐料的调制与搭配。

3、菜品的加工，刀工以及穿串技术。

4、荤菜的腌制方法。

5、不同原材料烤制的方法与火候的掌握和注意事项

6、原材料、香料设备的购买及进货渠道

7、开店的建议和指导

烧烤品类有：各种肉串、烤大排，烤香肠、烤脆骨、烤排骨、烤鸡爪、烤鸡肫、烤鸡腿、烤鸡心、烤鸡翅、烤禽蛋、烤鱼、烤泥鳅、烤蟹、烤虾、烤海带、烤馒头、烤面包、烤面条、烤豆腐、烤千张、烤素鸡、烤土豆片、烤茄子、烤香菇、烤平菇、烤金针菇、烤黄瓜、烤藕片、烤水果片、烤玉米、烤韭菜、荤素混烤。可以烧烤的产品包括、羊肉、牛肉、脆骨、鸡腿、鸡翅、鸡胗、生鲜蔬菜和水果烧烤等等。