石家庄工程技术学校专业有哪些？专业介绍

职业学校是专门培养就业的学校，是就业市场的主要供应商。随着经济的不断发展，职业学校的前途越来越光明。职业学校毕业生的就业率高、收入高、社会地位高，这些都是职业学校毕业生的优势。就业市场对职业学校毕业生的需求越来越大，这是职业学校毕业生前途的最好保证。

石家庄工程技术学校专业有哪些：

石家庄工程技术学校中餐烹饪介绍

中餐烹饪专业概述：

中餐烹饪专业是一门关注中国传统烹饪技艺的学科，其内容包括食材、食物加工原理、食品安全与营养等多方面。该专业的目标就是教授学生以安全、健康、有营养的方式进行中餐烹饪，让学生掌握不同的原料及烹饪技术，以及运用现代的厨房设备和技术提高中餐烹饪质量和卫生标准。该专业还为学生提供了一些非常具体、实用的课程，比如食品检测、食品营养学等等。

中餐烹饪读专业有前途吗？

中餐烹饪专业有前途。近几年中餐餐饮市场取得了较大发展，餐饮行业对不同类别的专业人才的需求量也日益增加，因此中餐烹饪专业的毕业生们将在众多的餐饮企业中找到不同类别的求职机会。

石家庄工程技术学校中餐烹饪

培养目标：本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。

职业能力要求：1、具有诚信自律、宾客至上、精益求精的烹饪从业人员职业道德,具有食品安全意识;2、具有安全生产、环境保护与节能等意识,严格遵守操作规程,遵守餐饮、旅游业相关法规;3、能进行烹饪原料鉴别、初加工和切配;4、能进行常见的冷菜制作、摆拼和简单的食品雕刻;5、能制作常见的菜肴、中餐主食、小吃和点心;6、能应用基本的营养学、卫生学知识,初步进行菜肴创新与开发;7、能进行厨房生产成本核算和厨房管理;8、能应用工艺美术知识,设计简单的宴席;9、能对烹饪设备进行操作及简单维护。

专业教学主要内容：烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻、面点制 作技术、家常菜制作、食品营养与卫生、餐饮成本核算、餐饮管理、菜单与宴会设计、饮食心理、中国烹饪文化等。在校内进行刀工、常用烹调方法、常见面团、冷菜拼摆、食品雕刻等基本技能训练,宴席设计 及成本核算训练;在餐饮企业进行岗位见习和顶岗实习。

石家庄工程技术学校航空服务介绍

航空服务专业概述：

航空服务专业的主要内容包括航空安全管理、航空商务运作管理、航空技术服务、航空旅行代理运作以及航空新媒体等。该专业的学生将具备航空航运的相关知识，获得航空安全管理、航空商务运作管理、航空技术服务、航空旅行代理运作以及航空新媒体等方面的知识与技能。此外，学生还可以接受运营飞机、运用英语与外语应用于航空行业、航空事务处理以及航空管理等方面的培训，使自己在航空行业的发展有着越来越强的竞争力。

航空服务专业毕业后能做什么工作？

航空服务专业毕业生可以从事航空公司的销售、营销、管理工作，如航空安全管理、航空商务运作管理、航空技术服务、航空旅行代理运作和航空新媒体等。此外还可以去航空行业的办公室、货运站和检查站从事工作，也可以从事航空货物的发出和派送等工作。

石家庄工程技术学校航空服务

对应职业(岗位)：民航乘务员(4-05-03-01)、候机楼服务、登机服务、民航贵宾室服务、民航证件检查、民航人身检查、民航行李和货物检查

专业教学主要内容：服务心理学基础、民航商务运输、民航服务与人际沟通、民航服务礼仪、医疗急救、客舱服务、航空地面服务、安检仪器操作、民航商务英语等。在校内进行民航旅客订座系统操作、地面服务、客舱服务等综合实训;在航空公司、机场进行 综合实习和顶岗实习。

专业代码：082300

石家庄工程技术学校汽车运用与维修介绍

汽车运用与维修专业概述：

汽车运用与维修专业属于机械工程专业，主要学习汽车运用、维修、改装、节能技术和原理。课程内容涵盖了动力传动系统、发动机系统、底盘系统、供油系统、悬架系统、制动系统、电子控制系统以及汽车故障诊断、保养和维修。

汽车运用与维修读专业有前途吗？

汽车运用与维修专业的就业前景十分乐观。首先，随着轿车市场的发展，对汽车技师的需求增加；其次，汽车厂商正在积极培养可用性技术人才；最后，汽车运用与维修专业毕业生可以在汽车销售、维修维护机构以及汽车服务行业从事维修保养等工作。

石家庄工程技术学校汽车运用与维修

专业代码：082500

就业面向：本专业毕业生主要面向各类汽车运用与维修企业,从事客货汽车使用、维护、修理、检测、销 售等工作。

职业能力要求：1、具有安全生产、环境保护与节能意识,严格遵守操作规程;2、能识读汽车总成的装配图和电路图,能绘制简单的机械零件图;3、能应用电工电子、液气传动、传感器等控制技术,进行汽车维护、修理;4、能正确选择并使用汽车维修行业常用工具、量具、检测仪器设备进行汽车维护、修理;5、能正确使用汽车性能检测仪器、安全检测线进行汽车性能检测和调试;6、具有汽车维修接待和汽车销售能力;7、能通过各种媒体获得相关汽车维修资料。

石家庄工程技术学校幼儿保育介绍

幼儿保育专业概述：

幼儿保育专业是一门学科，其目的是为了提高学习和发展的机会，为幼儿们提供安全、温馨的环境，以及利用各种技术和文化活动激发幼儿的天性。专业素质涵盖教育学、心理学、健康状况、社会科学、政策和体操等方面，旨在为幼儿提供优良的教育服务。

幼儿保育专业主要学什么？

幼儿保育专业主要学习幼儿发展、心理学、教育学、照料服务、健康状况、政策制定、技术、文化活动激发等方面的知识，旨在为幼儿提供优良的教育照料服务。

石家庄工程技术学校幼儿保育

石家庄工程技术学校老年人服务与管理介绍

老年人服务与管理专业概述：

老年人服务与管理专业包括老年人服务与管理、老龄学、老年健康与病理学、老年社会工作、老年保健管理、老年人权、老年心理学等方向，旨在通过某些专业的研究和实践，帮助老年人提高生活质量，解决老年人的养老问题。主要内容包括健康管理、社区服务、医疗照顾、住宿及膳食服务、文化教育、心理辅导、司法保护等。

老年人服务与管理专业主要学什么？

老年人服务与管理专业主要涉及老年学、老年社会工作、老年健康与病理学、老年保健管理、老年经济学等领域，并具备较强的实践能力和社会实践能力。通过学习，使学生掌握老年人服务与管理的基本理论，理解老年人的特殊性、需求，掌握基本的管理知识和技能，以及具备一定的社会管理实践技能。

石家庄工程技术学校老年人服务与管理

专业背景：很多人对老年人服务与管理专业存在一定的误解，认为这个专业主要还是面对一些老年人，或者毕业后也只能从事一些敬老院的工作没什么技术含量，其实并不是这样。各大高校能够开设老年人服务与管理专业，其目的还是希望能够有更多的学生以更扎实的基础知识没背景为老年人们提供更加专业的服务。

实习实训：在校内进行计算机、解剖生理、健康评估、老年疾病与用药、养老护理技术、老年健康照护、老年中医康复保健、养老需求评估、理疗技术、老年心理护理、老年活动策划、老年运动保健等实训。在养老机构进行实习。

教学活动：采取模块化教学形式，通过项目引领、任务驱动、课证融合等方式，强化技能训练，通过校企合作项目实训，强化学生实践技能。以“技能强、素质高、知识够、经验足”为人才培养目标。以赛促教、以赛促学，全面提升学生设计。在涉老人才的培养上，除开设老年学概论、老年护理实训等专业课程外，结合我校艺术教育特色，着力培养学生在设计、开发、组织老年康乐活动方面的能力和特长，开设舞蹈、音乐、钢琴、音乐照顾、运动与保健、书法、绘画等老年康乐类课程。

主修课程：老年机构管理实务、老龄产业管理、老年人活动设计与实施、老年人心理辅导、膳食与营养、老年人际沟通与技巧、老年人心理辅导、居家养老、老年文艺和老年护理理论与实践等。

专业潜力：老年人服务与管理学专业主要学习如何更好的为老人提供更加专业的服务和帮助，多数面向社区工作，在人口老龄化不断加剧的背景下老年人服务与管理专业毕业的学生们发展潜力巨大。

培养目标：熟悉养老机构运营与管理、老年生理与心理特点，具备一定的养老机构运营和管理能力，掌握老年心理护理和生活护理知识，能够从事老年事业管理、老年产业经营管理、老年社团活动组织、老年心理分析与咨询、老年生活规划的开发与设计，以及老年文艺体育活动的策划与组织的高素质技能应用型专门人才。

核心技能：养老机构运营与管理、老年产品营销、老年心理护理、老年休闲活动组织与策划和老年人日常照护能力。