盐城市经贸高级职业学校官网、公办还是民办

2024-07-05 07:31 盐城市经贸高级职业学校

选择学校是一件很重要的事情，因为学校会影响你的一生。首先，你要考虑自己的兴趣和爱好。然后，你要考虑你的学习能力。最后，你要考虑学校的地理位置和学费。

盐城市经贸高级职业学校官网：

http://www.ycgz.net.cn

盐城市经贸高级职业学校公办还是民办？

答：公办

盐城市经贸高级职业学校中西面点专业介绍

中西面点专业，是一门非常热门的专业。它涉及到中国和西方面点的历史、文化和技术的研究。这门专业对于想要掌握中国和西方面点技术的学生来说，是非常有价值的。

盐城市经贸高级职业学校中西面点

专业代码：130700

专业教学主要内容：烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻、面点制作技术、家常菜制作、食品营养与卫生、餐饮成本核算、餐饮管理、菜单与宴会设计、饮食心理、中国烹饪文化等。在校内进行刀工、常用烹调方法、常见面团、冷菜拼摆、食品雕刻等基本技能训练,宴席设计及成本核算训练;在餐饮企业进行岗位见习和顶岗实习。

培养目标：本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。

基本学制：3年