扬州生活科技学校专业有哪些？专业介绍

技校是专业培训学校，主要培养技术人员。学生可以根据自己的兴趣选择相关专业。技校专业丰富，有各行各业的岗位候选人。可以根据自己的特长选择适合自己的专业。

扬州生活科技学校专业有哪些：

扬州生活科技学校中餐烹饪介绍

中餐烹饪专业，是专门培养学生进行中餐烹饪技术的专业。学生在这个专业中学习到中餐的基本知识和技能，能够进行简单的中餐烹饪。专业的学生还可以选择就业方向，如餐饮服务行业、食品生产企业等。

扬州生活科技学校中餐烹饪

就业面向：本专业毕业生主要面向酒店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅,从事中式烹调、 中式面点制作及厨房、餐厅的管理工作。

职业资格证书举例：中式烹调师、中式面点师、营养配餐员

专业教学主要内容：烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻、面点制 作技术、家常菜制作、食品营养与卫生、餐饮成本核算、餐饮管理、菜单与宴会设计、饮食心理、中国烹饪文化等。在校内进行刀工、常用烹调方法、常见面团、冷菜拼摆、食品雕刻等基本技能训练,宴席设计 及成本核算训练;在餐饮企业进行岗位见习和顶岗实习。

专业(技能)方向：中餐烹调、中式面点制作

扬州生活科技学校美容美体艺术介绍

美容美体艺术专业是专门培养学生运用美容美体手段从事美容美体服务的专业。这个专业主要培养学生的审美能力、创造力、表达能力和服务意识。学生毕业后可以在美容院、美体院、健身房、美容产品生产企业等从事美容美体服务工作。

扬州生活科技学校美容美体艺术

基本学制：3年

对应职业(岗位)：美容师(4-07-04-01)、美甲师(X4-07-04-03)、芳香保健师(4-04-03-06)、保健按摩师(4-04-03-04)、足部按摩师(4-04-03-04)、艺术化妆师(试行)(2-10-05-08)、化妆师(2-10-05-08)、形象设计师☆(X4-07-04-04)

扬州生活科技学校西餐烹饪介绍

西餐烹饪专业是一个非常有挑战性的专业，不仅要掌握烹饪技巧，还要了解西餐文化。如果想要学好这门专业，就要付出努力和时间。最重要的是，要坚持不懈地学习，才能最终成为一名合格的西餐烹饪师。

扬州生活科技学校西餐烹饪

培养目标：本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。

专业教学主要内容：烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻、面点制 作技术、家常菜制作、食品营养与卫生、餐饮成本核算、餐饮管理、菜单与宴会设计、饮食心理、中国烹饪文化等。在校内进行刀工、常用烹调方法、常见面团、冷菜拼摆、食品雕刻等基本技能训练,宴席设计 及成本核算训练;在餐饮企业进行岗位见习和顶岗实习。

职业资格证书举例：中式烹调师、中式面点师、营养配餐员