奉新县冶城职业学校专业有哪些？专业介绍

2024-07-07 16:28 奉新县冶城职业学校

大学生在选择专业的时候，应该考虑自己的兴趣爱好和前景好的专业。有些学生会选择专业就业前景好，比如金融专业、IT专业等，这样可以保证自己就业的稳定性。但是也有些学生会选择自己喜欢的专业，比如文学专业、艺术专业等，这样可以更好的发挥自己的特长。

奉新县冶城职业学校专业有哪些？专业介绍

奉新县冶城职业学校专业有哪些：

序号	专业名称	所属类别
1	职高班	其他中职
2	艺术特长班	艺术/舞蹈/表演
3	体育特长班	体校
4	综合班	其他中职
5	技工班	其他中职
6	电子应用	电子技术
7	烹饪	厨师/烹饪
8	中西式面点	厨师/烹饪
9	汽车运用与维修汽车美容与装璜	美容美发
10	学前教育	幼师

奉新县冶城职业学校烹饪介绍

烹饪专业是一门非常有趣的专业，它能让你掌握各种烹饪技巧，并且能够做出美味可口的菜肴。如果你想要学习烹饪，那么烹饪专业是非常不错的选择。

奉新县冶城职业学校烹饪

职业资格证书举例：中式烹调师、中式面点师、营养配餐员

专业代码：130700

培养目标：本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。

专业教学主要内容：烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻、面点制作技术、家常菜制作、食品营养与卫生、餐饮成本核算、餐饮管理、菜单与宴会设计、饮食心理、中国烹饪文化等。在校内进行刀工、常用烹调方法、常见面团、冷菜拼摆、食品雕刻等基本技能训练,宴席设计及成本核算训练;在餐饮企业进行岗位见习和顶岗实习。