湘西技工学校专业有哪些？专业介绍

很多学生都会选择职业学校，这是为什么呢？其实，职业学校有很多优势。它们专业化的课程设置，能够帮助学生更好的适应未来的工作环境。此外，职业学校的师资力量也很强大，能够为学生提供更好的教学质量。所以，如果你想要进入一个专业化、师资力量强大的学校，职业学校是非常不错的选择。

湘西自治州技工学校专业有哪些：

湘西自治州技工学校焊接加工介绍

焊接加工是一门非常重要的加工技术，它在工业生产中发挥着重要的作用。焊接加工专业的学生应该具备较好的焊接技术和加工能力，以便能够在工业生产中发挥出最大的作用。

湘西自治州技工学校焊接加工

专业代码：052200

基本学制：3~4年

就业面向：本专业毕业生主要面向制造类企业,从事焊接操作、焊接质量管理与检测、焊接设备管理与   维护等工作,也可从事焊接设备及焊接材料的营销与售后服务工作。

职业资格证书举例：焊工

湘西自治州技工学校烹饪介绍

烹饪专业是一门非常有趣的专业，它不仅能让你学习到很多烹饪的技巧，还能让你了解到很多饮食文化。而且，烹饪专业的学生也往往比较有创造力，能够创作出很多美味的菜肴。如果你想要学习烹饪，烹饪专业是一个很好的选择。

湘西自治州技工学校烹饪

专业教学主要内容：烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻、面点制 作技术、家常菜制作、食品营养与卫生、餐饮成本核算、餐饮管理、菜单与宴会设计、饮食心理、中国烹饪文化等。在校内进行刀工、常用烹调方法、常见面团、冷菜拼摆、食品雕刻等基本技能训练,宴席设计 及成本核算训练;在餐饮企业进行岗位见习和顶岗实习。

培养目标：本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。

就业面向：本专业毕业生主要面向酒店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅,从事中式烹调、 中式面点制作及厨房、餐厅的管理工作。

专业代码：130700

湘西自治州技工学校楼宇自动控制设备安装与维护介绍

楼宇自动控制设备安装与维护专业是从事楼宇自动控制设备安装、调试、维护的专业。专业技术人员需要具备较强的安装技术和调试能力，以确保楼宇自动控制设备的正常运行。

培养目标：本专业培养楼宇智能化设备安装与运行的操作人员及楼宇智能化安装计量与计价人员。

职业资格证书举例：施工员、质量员、造价员(安装)、智能楼宇管理师(四级)、楼宇智能化安装调试工、维修电工

专业(技能)方向：建筑智能化系统安装与调试、安防系统安装与调试、建筑智能化设备运行与管理、建筑智能   化工程计量与计价

专业代码：040700