西安旅游烹饪职业学校收费标准及学校质量

西安旅游烹饪职业学校收费及教学质量

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学西安旅游烹饪职业学校学生实习情况：  

今年按照我校教学计划实施要求，先后派出115人参加企业顶岗实习，其中3月派出28人进行为期一年的顶岗实习，9月份派出87人进入企业实习。为了确保实习效果，我们成立了领导小组，并制定了切实可行的顶岗实习教学计划。  

1、严格审核考察实习企业资质，确保学生实习权益。就业办提前半年就对实习合作企业进行考察，要求实习基地必须是中型以上餐饮企业，在当地且有一定的知名度，且和我校合作最少3年以上；必须提供对口专业实习岗位；必须委派具有较强的烹饪技术水平的大师作为学生实习指导教师；必须能为学生提供满足顶岗实习要求的实习条件、食宿条件并按顶岗实习有关法规提供实习报酬；必须能确保学生实习财产安全。考察审核合格者，方可作为组织顶岗实习的基地即我校校外实习基地。  

2、签订三方协议书，确保学生正常的实习。  

我校对符合要求的餐饮企业，签订学生顶岗实习协议书，在协议中明确规定校企双方的责任义务、权利，明确规定学校为企业提供顶岗实习生的专业、人数、实习时间等；各企业为实习生提供实习岗位，按实习计划轮岗实习，提供专业实习指导教师，提供食宿条件、实习报酬，确保学生安全以及为我校指导教师提供食宿条件与顶岗锻炼机会等。  

3、购买学生实习责任保险，为学生实习做好保障。  

依据教育厅《关于进一步做好中等职业学校教职员工责任保险和学生实习责任保险工作通知》的文件精神，学校领导非常重视，专门召开工作会议，强调指出：为了进一步维护正常的教育教学秩序，有效实现学校的长治久安，防范并妥善化解学生实习的责任风险，保障广大学生的权益，消除学校、企业、家长的后顾之忧。我校与实习单位共同落实顶岗实习学生的保险责任，为顶岗实习的学生购买了学生实习责任保险。  

4、实施三级管理，确保学生实习效果。  

要求学生在实习期间指导教师、班主任、管理人员应关心学生的生活状况，了解和处理实习中的业务和生活问题，处理学生的突发事件，如有特殊情况及时反馈学校由学校处理，并做好记录，及时向学校汇报，真正将学生顶岗实习落到实处。学校领导定期到实习单位看望实习学生，召开座谈会，慰问学生；教学部安排指导教师、班主任每周最少一次去单位看望学生，对实习生食宿安全方面、实习计划执行不到位及轮岗不足等各种问题，均由实习教师、班主任同企业主管实习领导及企业指导老师协商解决；安保处每周最少一次去企业查看学生的安全情况，并及时解决。  

我校的顶岗实习在用工企业、教师、学生的共同努力下和家长的密切配合下，加之学生在校期间基本功比较扎实，所以进入岗位后，上手快，动手能力强，受到各用个单位的好评和肯定，为学生的就业安置奠定了坚实基础。  

（一）西安旅游烹饪职业学校社会贡献  

（一）技术技能人才培养  

学校办学十余年来，先后为社会餐饮业输送两万余名技术人员，历届毕业生均以基本功扎实、技术精湛、创新意识强被用工单位争相聘用，实现了供不应求的惊人安置！许多学生已成为各大餐饮公司、宾馆、酒店的高级管理人才，成为餐饮行业的佼佼者！为我市、我省餐饮行业的发展做出了一定贡献，被中国饭店协会先后评为“中国餐饮业著名品牌院校”和“中国餐饮业功勋单位”。

（一）就业质量  

学校按照“以质量带安置，抓安置促招生”的工作思路，认真做好毕业生安置工作。学校本着先考察后安置、不考察不安置、不落实“五项保险”不安置的原则，与西安饭庄、锦江国际酒店、大连亚惠、北京麻辣诱惑等国内外知名企业签定培养安置协议。  

2017年，我校中餐烹饪与营养膳食专业毕业学生共计115名，全部安置在星级酒店、饭店、大型社会餐饮企业后厨就业，就业率为100%，对口率为100%。其中星级酒店宾馆43人，占就业人数37.39%；社会餐饮58人，占就业人数50.44%；快餐连锁14人，占就业人数12.17%。本地就业76人，占就业人数66.09%；外地就业39人，占就业人数33.91%。学生就业初次月收入2500元，学生基本满意。  

（二）西安旅游烹饪职业学校学生发展  

1、德育工作情况：我校提出了“人人都是德育工作者”的育人口号。在本年度的德育工作中，我们以“心理教育”为基础，以“爱国教育”为主线，以“国学教育”为突破口，强化常规、重视过程，力争做到“四个为主”。即学生为主，全员参与；教学为主，全面渗透；学校为主，家社配合；活动为主，形式多样。通过活动，提高学生综合素质。  

（1）三月份，学校团委联合教务处开展了学生素质教育活动，充分发挥各班及校园板报、广播室的作用，并利用早读教师宣讲及校园文明规范的实施，打造出良好的校园文明氛围，并通过文明班级，文明宿舍的评比，对先进进行表彰。  

（2）四月份，开展了“践行工匠精神、技术成就人生”主题演讲比赛，学校各班同学踊跃报名参加，共有百余名学生参加了选拔，经初赛、复赛层层选拔，有十名学生进入了学校在五四青年节举办的演讲比赛决赛，最终，高级工15班索乐乐同学获得一等奖。通过比赛的开展，增强学生对工匠精神的理解，学生们纷纷表示，要以严谨踏实、刻苦钻研的精神，用自己的行动将工匠精神发扬光大。  

（3）五四青年节，学校团委还组织开展了新团员入团宣誓仪式，经各团总支、支部推荐，广大青年积极上交申请，共有90余名积极分子上交书面申请，团委组织部经过组织培训，跟踪考核，伴随着入团宣誓仪式的开展，共有32名学生光荣进入团组织。  

（4）五月份，一年一度的红五月歌唱比赛拉开帷幕，所有热爱表演，有才艺的同学们在校园中各显风采，经过十余场预赛、复赛，六月初，红五月颁奖晚会唱响校园，来自高级工18班的牛坤同学依靠自身强劲的实力，以一曲歌伴舞勇夺冠军。颁奖晚会上，所有获奖选手在全校师生面前将自己最拿手的才艺一一展现，将整个活动推向高潮。  

（5）六月份，学生会文体部还组织开展了全校书画比赛，通过全校号召宣传，共有二十余幅优秀作品进入最终的评奖。  

（6）九月份学生会进行换届选举，经学校团委认真考核，班主任、学生会各部门推荐，最终确定了学生会各部的十二名候选人，经过全院换届竞聘大会的开展，各候选人进入各班拉票和全院投票，产生了学生会的领导机构，对下一年学校学生会工作奠定了良好的基础。  

（7）结合秋季新入校的学生较多，学校团委、学生会再次联合教务处开展学生素质教育工作，学生会纪检部也逐步开展各项纪律检查工作，通过学校各部门的通力合作，将学校的文明风貌提到了一个新的高度。  

（8）十月份，校园篮球比赛重燃战火，由学生会文体部和篮球社团共同策划组织的篮球联赛是备受师生喜爱的活动，全校各班均派队参加。  

2、学生思想政治状况：我校思想政治教育工作坚持以邓小平理论和“科学发展观”重要思想为指导，认真落实了《中共中央国务院关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的若干意见》，贯彻落实了《中小学生守则》、《中小学生日常行为规范》，深入开展了思想教育活动，争创文明校园。针对学生的身心特点，坚持贴进实际，贴进生活，贴进学生的原则，坚持以人为本，教育和引导学生树立了中国特色社会主义的理想信念和正确的世界观、人生观、价值观，使学生养成了高尚的思想品质和良好的道德情操，使每位毕业生不仅基本功扎实、技术过硬，而且具有较高综合素质和道德水平，受到用工单位的好评。