临沂市工业学校官网、公办还是民办

2024-07-02 14:52 临沂市工业学校

读职业学校有前途吗？这个问题困扰着很多学生，因为职业学校的学制短，专业设置多样，很多学生不知道该选择哪个专业。其实，读职业学校有很多优势。首先，职业学校的学制短，适合短期内就想掌握一门技能的学生。其次，职业学校的专业设置多样，学生可以根据自己的兴趣和爱好选择专业。

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临沂市工业学校公办还是民办？

答：公办

临沂市工业学校中餐烹饪专业介绍

中餐烹饪专业是一门非常有趣的专业，它能让你掌握中餐的烹饪技巧，并且学习到中餐的文化背景。这门专业对于想要进入中餐行业的学生来说是非常有价值的，能够帮助你提升自己的烹饪水平。

临沂市工业学校中餐烹饪

职业能力要求：1、具有诚信自律、宾客至上、精益求精的烹饪从业人员职业道德,具有食品安全意识;2、具有安全生产、环境保护与节能等意识,严格遵守操作规程,遵守餐饮、旅游业相关法规;3、能进行烹饪原料鉴别、初加工和切配;4、能进行常见的冷菜制作、摆拼和简单的食品雕刻;5、能制作常见的菜肴、中餐主食、小吃和点心;6、能应用基本的营养学、卫生学知识,初步进行菜肴创新与开发;7、能进行厨房生产成本核算和厨房管理;8、能应用工艺美术知识,设计简单的宴席;9、能对烹饪设备进行操作及简单维护。

职业资格证书举例：中式烹调师、中式面点师、营养配餐员

培养目标：本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。

就业面向：本专业毕业生主要面向酒店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅,从事中式烹调、中式面点制作及厨房、餐厅的管理工作。