莆田学院

莆田学院食品质量与安全专业

莆田学院食品质量与安全

专业名称：食品质量与安全

莆田学院食品质量与安全

本专业培养适应当地食品工业发展需要，立足莆田、福建、辐射全国，具有良好的职业道德和社会责任感，具有创新创业意识，具备食品分析与检验、食品质量管理、食品安全控制与监督管理等基本知识和技能，熟悉国际、国内食品质量安全标准体系，适合食品生产、食品检验与监督管理等相关领域的生产管理、分析检验、安全评价、质量认证、技术开发等工作

学制：四年。

授予学位：工程学士学位。

主要课程：食品营养学、食品微生物学、食品生化学、食品化学、食品工程原理、食品技术原理、食品毒理学、食品卫生与安全学、食品微生物检验技术、食品质量安全管理、食品安全监督管理、食品标准与法规、食品添加剂、食品机械与设备等。

毕业生适合在食品生产、科研机构、食品检验机构、监督管理等相关部门从事生产管理、质量控制、产品销售、分析检验、检验检疫、安全评价、监督管理、技术开发、教育教育等工作。

莆田学院食品质量与安全

莆田学院学生评价：

这所学校是福建两所排名靠前的学校，环境很好，专业老师还可以，前途光明。