黄山学院烹饪与营养教育专业
黄山学院烹饪与营养教育专业
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黄山学院烹饪与营养教育
专业名称:烹饪与营养教育
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黄山学院烹饪与营养教育
本专业培养掌握烹饪和营养教育的基本理论、知识和技能,熟悉烹饪技术和管理,在酒店、酒店、学校等企事业单位从事烹饪和餐饮管理的高级专业人才。
主要课程:烹饪概论、烹饪营养、烹饪化学、烹饪卫生、烹饪原料、烹饪技术、面条技术、酒店管理概况、餐饮服务与管理等。
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黄山学院烹饪与营养教育
黄山学院学生评价:
一般来说,学校环境不错,面积大,草坪多。冬天可以坐着晒太阳,夏天晚上可以坐在凉爽的教室里,学习氛围浓厚。