安徽科技学院

安徽科技学院食品质量与安全专业

安徽科技学院食品质量与安全

专业名称：食品质量与安全

安徽科技学院食品质量与安全

培养目标：培养德智体美全面发展，掌握化学、食品科学、生物学和管理学的基本理论和技能，具备食品质量管理和安全性评价、科研和企业管理的基本能力，在食品原料生产、加工、流通和消费等领域从事标准制定、分析检验、质量管理、安全评价、企业管理和科研，在食品标准化、卫生监督和国家有关机构从事分析检验和质量监督，熟悉食品质量安全体系和标准，具有创新意识和创业精神的高素质应用型专业人才。

主要课程：食品化学、食品微生物检测、食品安全检测技术、食品感官评价、食品分析与检测、食品安全与质量控制、食品安全与卫生、食品标准与法规、食品分析等。

就业方向：从事食品企业管理、生产管理、质量管理、食品生产技术研究、开发、改进，从事食品标准化、质量监督、卫生监督和市场监督。

学制：四年。

授予学位：工程学士学位。

安徽科技学院食品质量与安全

安徽科技学院学生评价：

学校整体学习氛围很好，校园环境很新很美，图书馆很完善，在建设中。我是一个很好的时间。