安徽农业大学

安徽农业大学食品科学与工程专业

安徽农业大学食品科学与工程

专业名称：食品科学与工程

安徽农业大学食品科学与工程

培养目标：培养从事食品加工和保存的生产、试验、研究和产品开发、食品生物技术和发酵工程的运用、食品质量管理、食品企业经营管理的高级工程技术人才。

主要课程：食品微生物学、食品化学、食品工程原理、食品营养学、食品机械备、发酵设备、食品添加剂、食品酶、生化工程、基因工程、食品工艺、水果和蔬菜加工、发酵工艺。

就业方向：可在食品企业、科研、教育、贸易、食品检验、防疫等部门工作。

专业特点和优势：省级专业。拥有两个硕士学位授权点，师资力量雄厚，毕业生就业率高，深受社会各界好评。

安徽农业大学食品科学与工程

安徽农业大学学生评价：

刚来的时候，我更喜欢这里的环境。学校比较大，学校结构也不复杂。基本上，我可以通过转身来熟悉它。而且，我有明确的规章制度，有效地克制了我的惰性。老师都是专业的给我们上课，所以能学到的东西还是挺多的。而咨询以前的学长学姐，现在就业还可以。