铜陵职业技术学院

铜陵职业学院酒店管理与数字化运营专业

铜陵职业技术学院酒店管理与数字化运营

专业名称：酒店管理与数字化运营

铜陵职业技术学院酒店管理与数字化运营

培养目标：本专业培养具有现代管理和经济学的基本理论，掌握酒店管理的基本理论知识和专业技能，精通大厅服务与管理、客房服务与管理、饮食服务与管理，能够在酒店大厅、客房部、饮食部等一线部门进行现场管理的德、智、体全面发展的应用型高级专家。

主要课程：酒店管理概论、酒店营销、酒店人力资源管理、食品营养与卫生、大厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、乐康服务与管理、酒吧服务与管理、酒店实用礼仪、酒店心理学、中国文化、英语口语、酒店场景英语等。

就业方向和合作单位：本专业毕业生可在星级酒店、酒店等餐饮行业、度假村、休闲服务公司从事大厅接待、中西餐饮服务与管理、客房管理。合作单位包括上海西郊酒店、上海建筑锦江酒店、上海华纳酒店、昆山瑞士酒店、铜陵逸顿国际酒店、苏州松陵酒店、苏州盛世锦江酒店等。

铜陵职业技术学院酒店管理与数字化运营

铜陵职业技术学院学生评价：

我学的是财务管理专业，主要学习财务管理、会计相关知识、税法、经济法、经济学、金融学等相关财务学科。就业方向是会计、出纳等财务人员。