安徽粮食工程职业学院

安徽粮食工程职业学院食品智能加工技术专业

安徽粮食工程职业学院食品智能加工技术

专业名称：食品智能加工技术

安徽粮食工程职业学院食品智能加工技术

培养目标：

本专业培养具有良好职业道德和法律观念的素质，掌握食品加工技术的专业理论知识，熟悉食品安全卫生法规和标准，能够在食品加工行业进行生产加工、生产技术管理和质量检验的高级技能型人才。

主要课程：

食品生化、食品微生物、食品工程原理、发酵技术、食品分析与检验、食品生物技术、乳制品技术、食品营养与卫生、烘焙食品技术、粮油食品加工技术、食品机械设备、水果和蔬菜加工技术等。

职业方向：

可以在粮油行业、食品生产企业、农产品加工行业、食品检验管理部门从事食品安全质量控制、食品生产加工和新产品开发，食品生产设备的维护和管理，食品产品的市场营销。

安徽粮食工程职业学院食品智能加工技术

安徽粮食工程职业学院学生评价：

学校环境很好，宿舍教室有空调，硬件设施很好，整体环境好，价格不是特别好，师资力量强，师资力量强，教师知识能力范围广，就业情况乐观。