山东商务职业学院

山东商务职业学院酒店管理与数字化运营专业

山东商务职业学院酒店管理与数字化运营

专业名称：酒店管理与数字化运营

山东商务职业学院酒店管理与数字化运营

培养目标：具有现代星级酒店业经营管理理念，外语水平强，具有坚实的专业管理理论知识和熟练的专业技能；能够组织和现场管理陆地上海豪华酒店前厅、客房部、餐饮部、康乐部等主要业务部门的一线工作，能够在会展中心、各种展览场馆、博览会、旅游公司、庆典公司等相关企事业单位从事服务和管理工作。

专业特点：校企合作无缝衔接。酒店管理专业目前拥有十多个优质的校外实习基地，为本专业提供了真实的教学环境和条件，更好地满足了教学需求。通过顶级实习，学生培养和锻炼了自己的职业技能，成功实现了工程学结合，保证了高质量人才培养方案的实施。学生毕业后可以坐直通车就业，实现了实习和就业的零对接，其中很多五星级酒店都给出了实习就业累计在企业工作满两年，返还3年学费的优惠待遇。

主要课程：酒店管理概论、酒店人力资源管理、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店英语、酒店心理学、饮食知识、计算机应用基础、社交礼仪与体育训练、酒店公关、中国饮食文化与现代酒店服务技能专业课程等。

就业方向：毕业后，学生可以去酒店行政管理部门、大型企业行政接待部门、国内外旅游胜地度假酒店、国内外高星级涉外酒店、豪华邮轮、高端社会餐饮企业、旅行社、旅游管理部门等。职业资格证书：通过考试可获得餐饮行业职业经理人中高级职业资格证书和普通话资格证书、国家计算机、国家英语等级考试证书。可参加导游资格证书、调酒师、茶艺师、酒店营销师、人力资源管理师等职业资格考试。毕业前可以参加高考，进入其他本科院校相关专业继续深造。

毕业年限和学历：3年大专学历。

山东商务职业学院酒店管理与数字化运营

山东商务职业学院学生评价：

学校各方面都很好，环境也很好。学校配备了专车，每天两趟，老师都很好。专业也是王牌专业，师资力量雄厚，硬件设施高。