沈阳师范大学

沈阳师范大学粮食工程专业

沈阳师范大学粮食工程

专业名称：粮食工程

沈阳师范大学粮食工程

粮食工程专业(非师范专业)(辽宁省一流本科建设点、辽宁省一流本科教育示范专业)

粮食工程专业是辽宁省一流本科教育示范专业、辽宁省本科重点支持专业、辽宁省应用转型示范专业、校级特色专业。专业背景强，就业需求旺盛，毕业生短缺。这个专业的优秀毕业生可以免试攻读硕士学位。

本专业培养具备粮食工程基本理论、基本知识和工程实践能力，能够从事现代粮食、油脂、贮藏和食品相关领域的科研、工程设计、产品开发、生产管理、产品检验和质量管理等高级复合型、应用型人才。

主要课程：有机化学、工程绘图与计算机辅助设计、机械基础、生化、粮食化学与质量、化学原理、粮食微生物、粮食工厂供电与自动化、通风除尘与物料运输、小麦粉末制造工艺、大米粉末制造工艺、油脂制造与加工工艺、粮油储存、粮油质量分析、企业管理、营销等。本专业毕业3-6年，授予工程学士学位。

就业方向：国家粮油检测机构、科研机构、口岸商检机构、粮油贸易机构；各级粮食集团、中央企业、外资企业从事生产管理、工艺设计、产品研发、质量控制、科研等相关工程技术。

沈阳师范大学粮食工程

沈阳师范大学学生评价：

毕竟是师范学校，教育很专业，尤其是教育技术专业，全省排名第一。校园很大，坐公交车可以花一块钱。食堂又便宜又好吃。专业是国际经济贸易，涉及面广，就业前景好。