辽宁现代服务职业技术学院

辽宁现代服务职业学院酒店管理与数字化运营专业

辽宁现代服务职业技术学院酒店管理与数字化运营

专业名称：酒店管理与数字化运营

辽宁现代服务职业技术学院酒店管理与数字化运营

【培养目标】本专业主要培养适应国内外高星级国际酒店集团、社会饮食企业及相关服务行业发展需求，具有良好的职业道德修养和创新精神，具有酒店饮食管理、大厅管理、客房管理、人力资源管理、营销等优质服务能力和基础管理能力，具有敬业精神和责任感

【就业方向】首次就业：星级酒店前厅部、客房部、餐饮部、营销部、人力资源部一线中高级服务员、营销员、领班、行政文员；社会餐饮企业中高级服务员、中高级点菜师、领班；初级茶艺师、营养配餐师、调酒师等。未来晋升岗位：前厅、客房、餐饮、营销、人力资源、部门经理、部门总监、高级茶艺师、高级营养师、调酒师等。

【主课程】酒店管理实践、酒店英语、酒店服务心理学、酒店财务管理、酒店营销、中外民俗文化、酒店管理、酒店公文写作、酒店人力资源管理、中餐服务与管理、西餐服务与管理、前厅客房服务与管理、经济基础、酒店OPERA系统、宴会设计、酒店领导与主管实践、茶艺、酒店公关、鸡尾酒调制、咖啡制作、葡萄酒文化。

辽宁现代服务职业技术学院酒店管理与数字化运营

辽宁现代服务职业技术学院学生评价：

学校设备好，环境优美，适合学习和生活，综合素质中等偏上，学习氛围好要主动自律学习，归根结底还是靠自己的努力，学校资源充足。