晋中信息学院

晋中信息学院食品质量与安全专业

晋中信息学院食品质量与安全

专业名称：食品质量与安全

晋中信息学院食品质量与安全

食品质量与安全专业(学制4年授予理学学士学位)

培养目标：本专业培养适应现代社会发展需要、德智体美全面协调发展、现代食品质量与安全控制基本理论、知识与技能，接受从食品原料生产、加工、贮藏到消费全过程的安全监测与质量控制等基本科学素养与实验技能培训，具有较强的就业竞争力和广泛的就业适应能力，从事食品分析检验、质量控制、企业管理与科研等工作

主要课程：食品化学、食品生化、食品微生物、食品分析、食品工艺、食品卫生、食品安全、食品质量检验技术、食品质量控制、食品质量与安全法规、食品质量管理、食品安全评价等。

就业前景：毕业后，学生可在食品企业、质量技术监督局、卫生防疫机构、进出口检疫部门、高校、科研机构等企事业单位从事食品原料、加工产品分析检验、质量控制管理、安全评价、企业管理和科研。

晋中信息学院食品质量与安全

晋中信息学院学生评价：

环境很好，宿舍很好，有独立卫生间，可以洗澡，上床下桌，学习氛围也很好，老师水平很高，食堂的饭菜也很好吃。活动多，比赛多。学校里有各种超市、便利店、健身房、游泳池、大剧院和灯光篮球场。环境很好，宿舍很好，有独立卫生间，可以洗澡，上床下桌，学习氛围也很好。