湖北恩施学院

湖北恩施学院食品质量与安全专业

湖北恩施学院食品质量与安全

专业名称：食品质量与安全

湖北恩施学院食品质量与安全

食品质量和安全(本科、工程学士、学制4年)

[培养目标]本专业培养具有坚实的自然科学和人文社会科学基础，具有外语和计算机应用能力，掌握食品质量和安全监督、检验、设计、食品安全生产、管理和科学技术开发等专业知识和专业技能，知识面广，能力强，素质高

[主要课程]无机与分析化学、有机化学、食品微生物学、食品分析与检验、食品质量管理、食品营养学、食品标准与法规、食品与环境科学、食品技术原理等。

【就业方向】毕业后，可以到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区食品营养与安全服务部门、餐饮业与教育、科研等部门从事食品生产、食品营养与安全管理、公共营养等工作。

湖北恩施学院食品质量与安全

湖北恩施学院学生评价：

学校环境很好，宿舍教室有空调，硬件设施很好，整体环境好，师资力量雄厚。我的专业师资力量雄厚，知识能力广，就业情况乐观，因为大部分学生选择当老师，老师也是一份很好的工作。在未来的发展中，国家越来越重视教育，教师待遇会越来越好，社会地位会更高。