江西冶金职业技术学院

江西冶金职业学院工商企业管理专业

江西冶金职业技术学院工商企业管理

专业名称：工商企业管理

江西冶金职业技术学院工商企业管理

一、专业名称及代码

工商企业管理 （630601）

二、招生对象、学制及学习形式

普通高级中学毕业或具备同等学力

三、基本修业年限

三年

四、职业面向

所属专业大类 （代码）	所属专业类 （代码）	对应行业 （代码）	主要职业类别 （代码）	主要岗位群或技术 领域举例	职业资格证书和职业技能等级证书举例
财经商 贸大类 （63）	工商管 理类 （6306）	商务服务业 （72） 批发业（51） 零售业（52） 住宿业（61） 餐饮业（62） 食品制造业（14）	管理咨询专业人员 （2-06-07-08） 人力资源管理专业 人员（2-06-08-01） 市场营销专业人员 （2-06-07-02） 其他社会生产和生 活服务人员 （4-99-00）	管理系统实施顾问 助理项目经理 客户专员 人事主管 市场督导 区域督导 生产调度管理员 质量管理专员	助理工商管理师 人力资源管理员（四级） 人力资源管理师 助理经济师 经济师

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握工商企业管理的专业知识和技术技能，面向商务服务、批发零售、住宿餐饮、食品制造等行业，能够从事生产调度管理、生产质量管理、市场督导管理、人力资源管理等工作的高素质技术技能人才。 

（二）培养规格

本专业毕业生应在素质、知识和能力等方面达到以下要求。

 1、素质

（1）坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度，在习近平新时 代中国特色社会主义思想指引下，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感；

（2）崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱 劳动，履行道德准则和行为规范，具有社会责任感和社会参与意识；

（3）具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神、 创新思维；

（4）勇于奋斗、乐观向上，具有自我管理能力、职业生涯规划的意 识，有较强的集体意识和团队合作精神；

（5）具有健康的体魄、心理和健全的人格，掌握基本运动知识和一 两项运动技能，养成良好的健身与卫生习惯，良好的行为习惯；

（6）具有一定的审美和人文素养，能够形成一两项艺术特长或爱 好。

2、知识

（1）掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识；

（2）熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防、现代市场规则等相关知识；

（3）掌握计划、组织、指挥、协调、控制等管理学的基本理论和知识；

（4）掌握定制管理、流程管理、安全管理、防损管理等现场管理的知识和方法；

（5）掌握质量策划、控制、持续改进等质量管理的知识和方法；

（6）掌握绩效计划制定、绩效辅导沟通、绩效考核评价、绩效结果应用、绩效目标提升等绩效管理的知识和方法；

（7）掌握成员选拔和分工、团队沟通、有效激励等团队建设和管理的基本知识和方法。

3、能力

（1）具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力；

（2）具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力；

（3）具备定制管理、流程管理、安全管理、防损管理等现场管理 能力；

（4）具备人员选拔与配置、团队沟通、绩效管理和有效激励等团 队组建及成员激励能力；

（5）具备制定标准、衡量工作、纠正偏差等绩效管理及纠偏能力；

（6）能够发现管理问题、分析原因、制定解决方案，运用 PDCA 管理优化工具等持续改进管理；

（7）具备一定的商业信息技术与工具应用能力；

（8）具备数据意识和管理数据分析应用能力；

（9）具备商务礼仪规范应用能力；

（10）具备时间及资源管理能力。

 六、课程设置及学时安排

本专业课程主要包括公共基础课程、专业（技能）课程

（一）公共基础课程

主要课程有：毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论  思想道德修养与法律基础  大学英语  计算机文化基础  体育与健康教育  经济数学  心理健康教育  就业与自主创业指导  应用文写作  中国历史文化修养 

（1）《思想道德修养与法律基础》（2学分  34学时）

教学目标：通过本课程学习，使大学生认识到：只有努力学习掌握马克思主义基本理论，培养良好的思想道德素质和法律素质，把个人人生理想融入国家和民族的事业中，树立为中华民族伟大复兴的中国梦而奋斗的决心和信心，勇做走在时代前面的奋进者才能最终成就一番事业。

教学内容：珍惜大学生活 开拓新的境界、追求远大理想 坚定崇高信念、弘扬中国精神 共筑精神家园、领悟人生真谛 创造人生价值、注重道德传承 加强道德实践、遵守道德规范 锤炼高尚品格、学习宪法法律 建设法治体系、树立法治观念 尊重法律权威、行驶法律权利 履行法律义务。

建议教材版本：《思想道德修养与法律基础》（2015年修订版） 

高等教育出版社  本书编写组  ISBN  978-7-04-043198-8

（2）《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》（4.5学分 72 学时）

教学目标：通过本课程学习，使大学生系统掌握中国化马克思主义的形成发展、主要内容和精神实质，不断增强中国特色社会主义道路自信、理论自信、制度自信和文化自信。深入贯彻党的十八大精神，深入贯彻习近平总书记系列重要讲话精神，推动用党的理论创新的最新成果武装大学生的头脑，培育和践行社会主义核心价值观，坚定中国特色社会主义的理想信念，并积极投身这一伟大的事业。

教学内容：马克思主义中国化两大理论成果、新民主主义革命理论、社会主义改造理论、社会主义建设道路初步探索的理论成果、建设中国特色社会主义总依据；社会主义本质和建设中国特色社会主义总任务、社会主义改革开放理论、建设中国特色社会主义总布局、实现祖国完全统一的理论、中国特色社会主义外交和国际战略、建设中国特色社会主义的根本目的和依靠力量、建设中国特色社会主义领导核心。

建议教材版本：《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》（2015年修订版）  高等教育出版社  本书编写组  ISBN  978-7-04-043202-2

（3）《大学英语》（8.5学分  140学时）

教学目标：通过本课程的学习，使学生夯实语言基础的同时，进一步培养和提高学生听、说、读、写、译能力，在涉外交际的日常活动和业务活动中进行简单的口头和书面交流，并为今后进一步提高英语交际能力打下基础。培养学生分析、推理、归纳、综合等思考能力和语言运用能力。培养学生思想道德素质、文化素质和心理素质，重视学生思维能力和创新能力的养成。

教学内容：第1册内容：going to college、music、stay safe online 、first impression 、community service 、work 、sporting legends 、an embarrassing moment；第2册内容：book and newspapers 、surveys and advertising 、public relations and communication 、culture、college education 、online learning 、 animals 、everyday life；第3册内容：treasured memory、back to nature、coping with a crisis、social responsibility、lifetime gift、technology and people、qualities of leaders、looking for work。

建议教材版本：《实用英语》（第五版） 综合教程（1、2、3）

《实用英语》教材编写组  高等教育出版社 

 《实用英语》（第五版）综合教程1  ISBN  978-7-04-039419-1

《实用英语》（第五版）综合教程2  ISBN  978-7-04-039420-7

《实用英语》（第五版）综合教程3  ISBN  978-7-04-039421-4

（4）《经济数学》（4学分  68学时）

教学内容：函数与极限；导数与微分 ；中值定理与导数的应用；不定积分；定积分；多元函数微分学；行列式；矩阵；线性方程组；随机事件的概率；随机变量及其数字特征。

教学目标：通过本课程的学习，要使学生比较系统地获得函数、微积分、行列式、矩阵、线性方程组、古典概率等方面的基本概念、基本理论和基本运算技能。

建议教材版本：《经济数学》编者  康永强  清华大学出版社  ISBN：9787302265726

（5）《计算机文化基础》（3学分  51学时）

教学目标：通过本课程的学习，使学生掌握计算机基础知识，基本操作技能，实用软件的使用，为学生熟练使用计算机打下基础。

教学内容：计算机基础知识、中文Windows 7操作系统、应用文字处理软件Word 2010、应用电子表格软件Excel 2010、PowerPoint 2010应用、计算机网络基础知识。

建议教材版本：《计算机基础项目教程》 江西高校出版社  谢赞忠

ISBN  978-7-5493-5862-5

（二）专业（技能）课程

主要课程有：管理学原理、经济学基础、经济法、市场营销学、基础会计、组织行为学、企业战略管理、电子商务概论、人力资源管理、质量管理学、统计学原理、企业管理学、绩效管理、国际贸易理论与实务、生产与运作管理、物流与配送；

其中专业核心课程有：管理学原理、 企业管理学、市场营销学、人力资源管理、 生产与运作管理、 质量管理学、经济法、 物流与配送

(1)《基础会计》（4.5学分  72学时）

教学内容：总论、账户与复式记账、会计凭证、会计账簿、主要经济业务核算、财产清查、财务会计报告、会计核算形式、会计工作的组织。

教学目标：使学生掌握初级会计人才所必备的会计基本理论、基本知识和基本技能，为学生进一步学习各种专业会计和有关管理课程奠定基础。

建议教材版本：《基础会计》主编  程淮中  高等教育出版社  ISBN： 9787561824191

（2）《统计学原理》（3学分  51学时）

教学内容：主要包括统计资料的搜集和整理、集中趋势和离散趋势、相对指标和指数、抽样调查、相关分析、时间数列分析和统计分析报告等几个部分。

教学目标：使学生能掌握统计学的基本知识和技能，能运用所学的统计理论对社会经济现象进行调查研究，并能运用统计方法分析、研究有关经济问题，为国民经济的管理提供真实可靠的数字资料，提高经济管理水平。

建议教材版本：《统计学原理》编者 宋建萍  天津大学出版社  ISBN：9787561824191

(3) 《物流与配送》（学分3.5  60学时） 

 教学内容：紧密结合物流仓储与配送发展的新形势和新特点，系统阐述仓储商务能力、仓储布局与库房规划管理、仓储经营管理能力、库存控制管理能力、仓储作业能力、仓库货物配送组织能力、仓储与配送成本管理与绩效评估等物流仓储与配送管理知识。

教学目标：使学生通过该课程的学习，能准确、系统地理解、掌握物流配送管理的基本概念、基本原理，并使学生能根据目前物流市场发展规模和特征，针对不同市场环境、不同产品和消费者进行一系列物流配送活动，培养学生自我分析问题、解决问题，自我创新、创业能力。

建议教材版本：《物流仓储与配送管理》主编 梁旭  刘徐方 

出版社： 清华大学出版社  ISBN：9787302481270

(4) 《绩效管理》（学分2.5  40学时）

教学内容：本课程主要包括绩效管理的基础理论、绩效计划、绩效沟通、绩效评价、绩效评价者的选择与评价者培训、、绩效评价指标的选择、绩效评价方法的选择、绩效评价结果的运用以及绩效薪酬等内容。

教学目标：通过本课程的学习，使学生对绩效管理有比较系统和全面的认识，能够利用所学知识分析绩效问题，了解如何通过绩效管理制度引导企业行为，掌握解决现实中企业有关绩效管理方面问题的方法；学生毕业后具备组织和从事企业人力资源管理中绩效管理工作职能的能力。

建议教材版本：《绩效与薪酬管理》主编  袁圣东 高等教育出版社 ISBN：9787040340280

(5) 《市场营销学》（4.5学分  72学时）

教学内容：市场营销概述、营销信息与营销环境、消费者购买行为分析、市场细分、选择目标市场和市场定位、产品决策与新产品开发策略、定价决策、分销渠道决策、促销策略、市场营销组合决策、企业市场营销管理过程、服务市场营销、直复营销、网络营销、国际市场营销。

教学目标：使学生理解和掌握市场营销的基本理论，比较系统地掌握从事市场营销活动的基本方法和策略，培养学生观察问题、分析问题、解决问题的能力,为培养具备市场营销知识和技能、有开拓和创新精神、适应21世纪市场经济发展需要的高层次专门人才。

建议教材版本 《市场营销学》 编者 毕思勇  高等教育出版社 ISBN：9787040218756

(6) 《电子商务概论》（4.5学分  72学时）

教学内容：电子商务的基本概念、框架结构、典型应用、实现方法和电子商务的实用技术等。

教学目标：使学生理解电子商务的基本概念，掌握电子商务的基本理论和基本方法、实现技术，并能将所学的知识应用于实践，以便在今后实际工作中能更好地从事电子商务贸易工作

建议教材版本：《电子商务概论》主编 李燕  清华大学出版社 I S B N ： 9787302323976

(7) 《管理学原理》（4.5学分  72学时）

教学内容：主要学习管理学的基本知识、基本原理、基本理论以及管理的基本职能。通过该课程的学习，使学生对管理、管理者、管理科学等形成系统认识，掌握管理过程的普通规律、基本原理和基本方法，增强管理能力。

教学目标：通过该课程的学习，使学生对管理、管理者、管理科学等形成系统认识，掌握管理过程的普通规律、基本原理和基本方法，增强管理能力。

建议教材版本：《管理学原理》编者 周三多 高等教育出版社  ISBN：9787040284553

(8) 《经济学基础》（4.5学分  72学时）

教学内容：书共分为六个模块，分别为走近经济、学会消费、创造财富、发现价格、认识市场和调控经济，每个模块既有宏观分析，又有微观决策，将宏观分析作为微观决策的背景，实现了宏观和微观的融合、渗透。

教学目标：使学生具备应职岗位所必须的基本经济理论知识和解决相关经济问题的能力，为相关的经济管理类课程的学习和将来卓有成效地开展经济调研工作打下良好的基础。

建议教材版本：《经济学基础》 编者  华桂宏  出版社:中国人民大学出版社 ISBN：9787300228792

(9) 《 企业管理学 》（4.5学分  72学时）

教学内容：主要内容是介绍企业管理的专业知识，涉及企业管理中的经营、营销、生产及质量管理等方面的内容。

教学目标：通过本课程的学习使学生掌握企业管理的主要内容、基本过程及管理过程中的基本信息流程，使学生具备现代企业管理的基本技术。

建议教材版本：《企业管理学》 编者 程 华  高等教育出版社 ISBN：7040159422

(10)《经济法》（6.5学分  108学时）

教学内容：内容可分六个部分：第一部分研究经济法的概念、体系；第二部分研究公司法律制度；第三部分介绍个人独资企业及合伙企业法律制度；第四部分探讨破产法律制度；第五部分研究票据法律制度；第六部分阐述合同法律制度；

教学目标： 要求学生不仅要熟悉经济法的基础知识，还要掌握一定的经济法基本原理，同时还要学会运用法律方法处理经济活动中的问题，为进一步学习其他经管类专业课程和有关实训实践活动打下坚实的基础。

建议教材版本：《经济法概论》主编 陈晓华、徐景录 清华大学出版社 ISBN：9787512101838

(11) 《组织行为学》（4.5学分  72学时）

教学内容：组织行为学概述；管理心理学概述；个体心理与行为分析；价值观、态度、工作满意度；激励理论；群体行为；团队管理；领导行为；组织结构与管理；组织文化与管理；组织变革与管理；组织发展与管理；知识经济与组织行为学。 

 教学目标：，学生通过对本课程的学习，能全面地了解个体、群体以及结构对组织内部行为的影响，以及组织人事决策的基本方法，培养和提高学生正确分析和解决企业管理遇到的各种问题的能力 ，以便在未来的管理工作岗位上应用这些知识来改善组织的有效性。

建议教材版本：《组织行为学》编者 孙晓岭 中国人民大学出版社 ISBN: 9787300149783

(12)《企业战略管理》（4.5学分  72学时）

教学内容：战略管理导论，企业内外部环境分析，企业战略目标设定，公司战略选择、竞争战略选择和合作战略选择，以及战略实施与战略控制等。

教学目标：通过教学使学生掌握企业战略管理的基本知识、基本原理，熟悉基本的企业战略分析、制定、实施等方法和工具，具备良好的企业战略管理实际应用能力。 

建议教材版本：《企业战略管理》编者 张国锋 西南交通大学出版社ISBN：9787564305215

(13)《生产与运作管理》（学分3.5  60学时）

教学内容：生产及运营管理概述、生产运作战略 、 产品设计和生产运作流程选择设计、工作设计与工作研究、生产运作能力、设施选址与布置、综合计划与主生产计划、MRP、MRPⅡ与ERP；作业排序、JIT与精益生产、库存管理。

教学目标：通过学习，学生能正确处理生产、市场、管理的三者关系，学会如何运用先进技术来改进制造流程，能够运用所学知识解决企业实际问题。

建议教材版本：《生产运营管理》编者 潘艾华 北京交通大学出版社  ISBN：9787512105430

(14)《质量管理学》（4.5学分  72学时）

教学内容：质量管理概述、质量管理的基本方法、质量标准 、质量管理体系的建立、审核与认证 、设计过程中的质量控制、制造过程的质量管理、服务过程的质量管理、质量检验与抽样检验 、质量改进 、质量成本管理、可靠性工程.

教学目标： 通过学习本课程使学生掌握质量和质量管理的基本概念、基本思想、基本理论、基本方法和基本技能。其重点是质量管理体系、工序能力、过程控制和质量检验。在深度上要能用数学方法进行分析与解决质量管理问题，在广度上要结合企业信息化与先进制造模式进行教学与实践.

建议教材版本：《质量管理学》编者 李明荣  科学出版成本社  ISBN：9787030197306

(15)《人力资源管理》（4.5学分  72学时）

教学内容： 人力资源管理概述、人力资源管理基础、工作分析与评价、 员工招聘与甄选、 员工培训、员工考评、 薪酬管理、 员工保障管理、 职业管理、 人力资源管理信息系统。

教学目标：通过本课程的学习，要求学生掌握人力资源管理的基本概念、原理和方法，掌握在不同情景下运用所学知识解决实际管理问题的基本技巧。

建议教材版本：《人力资源管理》 主编 朱长峰  中国人民大学出版社  ISBN：9787308065351

(16)《国际贸易理论与实务》（3.5学分  60学时）

教学内容：主要包括国际贸易的基本理论、国际贸易政策与措施以及服务贸易、国际资本流动、跨国公司、世界贸易组织、区域经济一体化等

教学目标：要求学生掌握国际贸易基本理论、基本知识，了解当代国际贸易的热点问题及发展趋势，把握国际贸易理论研究前沿。

建议教材版本：《国际贸易理论与实务》 编者 徐宣全 浙江大学出版社 ISBN：9787308037525

(17)《经济法》（6.5学分  108学时）

教学内容：内容可分六个部分：第一部分研究经济法的概念、体系；第二部分研究公司法律制度；第三部分介绍个人独资企业及合伙企业法律制度；第四部分探讨破产法律制度；第五部分研究票据法律制度；第六部分阐述合同法律制度.

教学目标：要求学生不仅要熟悉经济法的基础知识，还要掌握一定的经济法基本原理，同时还要学会运用法律方法处理经济活动中的问题，为进一步学习其他经管类专业课程和有关实训实践活动打下坚实的基础。

建议教材版本：《经济法概论》主编 陈晓华、徐景录 清华大学出版社 ISBN：9787512101838

七、毕业要求

在规定的修业年限内通过学习，学生德、智、体、美、劳达到规定的标准，且须修满本专业培养方案中规定的总学分达到149.5分，总学时达到2980学时，，完成毕业论文（设计），完成顶岗实习（一般为6个月）并考核合格，并达到素质、知识和能力等方面要求方可毕业。

江西冶金职业技术学院工商企业管理

江西冶金职业技术学院学生评价：

学校历史悠久，是一所很好的学校。师生相处融洽，学校环境优美，教师教学能力强，为大学生提供了良好的学习平台。校园大，宿舍环境好，学生相处融洽，专业排名一直很高，老师也很专业。