宜春职业技术学院

宜春职业学院酒店管理与数字化运营专业

宜春职业技术学院酒店管理与数字化运营

专业名称：酒店管理与数字化运营

宜春职业技术学院酒店管理与数字化运营

第一，专业发展前景。

旅游业和酒店业是当今世界上发展最快的产业之一，也是21世纪发展潜力最大的产业，其发展速度和就业率将远远超过传统产业。目前，世界旅游业的接待规模约为7亿人，预计到2020年将增加到15亿人。行业的快速发展带来了大量的就业机会。据预测，未来10年，全球旅游和酒店行业将每2.5秒创造一个新的就业机会。尤其是2008年奥运会、2010年世博会和越来越多的国际大型活动选择在中国举行。中国对旅游和酒店管理专业人才的需求日益增加。旅游和酒店管理将成为快速发展和充满活力的行业之一。据国家有关部门统计，酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。预计未来五年，高级酒店管理人员将成为社会上最热门的高薪阶层。随着中国市场的国际化和旅游业前所未有的繁荣，酒店管理专业将不断扩大和提炼，旅游酒店对人才的需求非常大。毕业生供不应求。

第二，招生对象，学制。

本专业招收全日制高中毕业生、中等职业学校毕业生和学制三年。

第三，培养目标。

本专业培养能够适应社会发展和地方经济需求的德、智、体、美全面发展的现代酒店管理和服务所需的基础理论和专业知识，熟练掌握餐厅、客房、大厅、酒吧等部门的服务技能，从事现代酒店的实际服务和管理

第四，主要课程。

管理原则，基础会计，酒店管理概论，前厅客房服务与管理，餐饮服务与管理，酒店财务管理，酒店英语，酒店服务心理学，酒店营销，康乐服务与管理，酒店人力资源管理，旅行社管理，旅游交流与礼仪，旅游地理，旅游法规，酒店公关与实践，茶艺概论，酒吧服务与管理。

第五，取得证书。

酒店职业经理资格证书、酒店经理资格证书和会计资格证书。

第六，专业特色。

学校内部设有酒店实训室，学校外部设有宜春明月山风景区，宜春迎宾馆，江西天沐温泉度假区，浙江嘉善酒店，福建西沙湾假日酒店等多个教学实训实习基地；成功开启工学交替教学模式，与浙江宁波恒元大酒店校企合作，开设恒元班，实行订单式培训，企业提供学生资助和奖学金资助，直至免费为止。

第七，就业方向。

毕业生可以在旅游景点、旅行社、旅游酒店、旅游行政管理部门、四星级以上酒店餐厅、客房、酒吧、大厅、康乐等部门从事相关服务和管理。

宜春职业技术学院酒店管理与数字化运营

宜春职业技术学院学生评价：

学校面积大，环境好，宿舍条件好。上床下铺，伙食费便宜。外出打滴滴还是挺方便的。老师很负责任，很用心，学习氛围还可以。学习食堂还可以，校外吃的学费也挺便宜的。