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扬州大学食品科学与工程专业
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扬州大学食品科学与工程专业
扬州大学食品科学与工程
专业名称:食品科学与工程
扬州大学食品科学与工程
学制四年。
培养目标:本专业培养掌握食品科学和工程领域知识和技术,从事食品生产技术管理、质量控制、产品开发、科研、工程设计等工作的食品科学和工程学科高级工程技术人才,同时为研究生培养输送合格人才。
主要课程:生化、食品化学、微生物、食品工程原理、食品分析、食品工艺、发酵工艺、食品机械设备、农产品储存、机械绘图(含CAD)、机械设计基础、畜产品加工工艺、园林产品加工工艺、食品工厂规划设计、食品标准法规、食品酶、食品营养、食品生物技术、食品包装等。
扬州大学食品科学与工程
扬州大学学生评价:
老师们都很好,特别负责,我在,扬子津校区很新,设施也很完善,宿舍什么都可以。学校真的很大。到目前为止,我还没有去过扬大所有的校区。留学生很多,社团也是,可以增长很多知识。我们校区旁边还有一个万达,挺方便的。