徐州工程学院

徐州工程学院食品质量与安全专业

徐州工程学院食品质量与安全

专业名称：食品质量与安全

徐州工程学院食品质量与安全

食品质量和安全：

培养目标：培养适应食品工业和社会发展需要、德智体美劳全面发展、化学、生物学、食品科学、管理学基础知识，掌握食品质量管理和安全管理理论和实践技能，在食品行业、检验机构和市场监督管理部门从事食品质量检验和控制、安全评价、质量认证和监督管理等工作的高素质应用型专家。

主要课程：食品微生物学、食品化学、食品卫生、食品分析、食品技术、食品质量管理、食品标准和法规。

就业方向：毕业生可在食品生产加工、流通销售、市场监督管理等领域从事生产经营、分析检查、安全评价、质量管理、质量认证、监督管理等工作，继续攻读硕士学位。

徐州工程学院食品质量与安全

徐州工程学院学生评价：

学校环境很好，宿舍门也很现代，刷门卡进入。管理有点严格，但学校也在考虑学生的安全！学校靠近大龙湖，是徐州最大的人工湖，环境不错。