沙洲职业工学院

沙洲职业工学院酒店管理与数字化运营专业

沙洲职业工学院酒店管理与数字化运营

专业名称：酒店管理与数字化运营

沙洲职业工学院酒店管理与数字化运营

一是培养目标。

本专业面向区域经济建设和社会发展，培养德、智、体、美全面发展，具有较高的文化素养和酒店管理知识、技能，能够在各类酒店和其他旅游企事业单位从事服务、经营、管理的高级技能型人才。

二是就业岗位。

毕业生主要在星级酒店、度假村、连锁商务酒店、酒店从事大厅、客房、饮食、会展、宣传、营销、人才等部门的服务和管理。从事导游、旅游经营、服务管理等各类旅游企事业单位的工作。酒店和旅游管理人才短缺，就业前景良好。我院与张家港国际贸易酒店、张家港华芳金陵国际酒店、新源度假村等多家五星级酒店密切合作，建立稳定的校外培训和就业基地。

三是主要课程。

饭店管理概论，旅游管理，饭店礼仪，饭店服务心理，饭店旅游英语，饭店日语，饭店餐饮服务与管理，饭店客房服务与管理，饭店前厅服务与管理，饭店营销，会计基础，饭店财务管理，饭店人力资源管理，导游实务，中高级服务员考证培训，导游考证培训等。

四是技能证书要求。

毕业生取得酒店管理大厅服务员证书、客房服务员证书、饮食服务员证书等国家职业资格中高级证书、导游资格证书。

沙洲职业工学院酒店管理与数字化运营

沙洲职业工学院学生评价：

学校各方面都很好，环境也很好，教育设施齐全，师资力量雄厚，专业发展前景广阔。食堂饭菜味道不错，每天检查睡眠卫生。学校环境优美，绿化面积广，空气清新，作息时间安排合理，教学设备先进，师资力量雄厚。