江苏农林职业技术学院

江苏农林职业学院茶艺与茶文化专业

江苏农林职业技术学院茶艺与茶文化

专业名称：茶艺与茶文化

江苏农林职业技术学院茶艺与茶文化

茶艺与茶叶营销。

(江苏省品牌专业，江苏省高水平骨干专业)

人才需求：茶叶是中国的传统优势产业，中国是世界上最大的茶叶生产国。但中国茶叶产业大而不强，大而不精，大儿不彰，质量效益和竞争力差距明显，影响了茶叶产业的可持续健康发展。近年来，随着经济的发展和消费结构的升级，茶叶消费群体的扩大、消费水平的提高和需求的快速增长。就长期发展趋势而言，应用型人才的短缺必将使茶叶产业的发展遇到瓶颈。加大高职院校茶叶专业建设，培养动手能力强、理论知识充足、具有一定创新创业精神、可持续发展的高素质技术技能型人才，在一定程度上解决当前茶叶应用型人才短缺问题，促进茶叶产业健康发展。

就业形势：茶艺与茶叶营销专业成立于1982年，是江苏省品牌专业和高等职业教育的高水平骨干专业。截至2016年，我院一直是江苏省唯一开设该专业的高校。到目前为止，已经培养了1000多名专业技术人农民近万人。就业前景广阔。2019届毕业生人数与来校招聘企业需求人数比例为1：5，就业率为100%。招聘企业包括：南京钟山旅游发展有限公司中山陵茶厂、扬州自然茶业、南京中山陵茶场、溧阳天目湖茶研究所、上海仙茶美文化咨询有限公司、南京雅润茶业有限公司、上海明龙茶业发展有限公司、北京尚坤教育控股集团等。由于茶叶企业对毕业生的渴望，他们提供的工资也相当可观，相当于茶学本科生。

就业方向：大型茶叶生产企业(茶场、茶厂、种苗基地)；茶叶销售企业(茶叶公司)；茶馆(茶馆)；茶文化公司和茶艺培训机构；茶叶旅游休闲产业(农业生态园、农业休闲中心)；茶餐(饮食)、茶餐、茶饮等相关行业。

技能证书：英语等级证书、计算机等级证书、中级茶艺师、中级茶艺师等职业资格证书。

课程简介：中国传统文化、茶文化、体育训练与艺术、茶艺表演与创作、茶叶加工技术、茶叶评审与检验、茶馆经营与管理、茶席设计与茶会组织、茶叶营销、茶叶包装与储运、中国插花、中国茶史、茶叶品质化学、食品安全与质量控制等。

江苏农林职业技术学院茶艺与茶文化

江苏农林职业技术学院学生评价：

很好的学习，很好的学习，很好的学习。