江苏工程职业技术学院

江苏工程职业学院酒店管理与数字化运营专业

江苏工程职业技术学院酒店管理与数字化运营

专业名称：酒店管理与数字化运营

江苏工程职业技术学院酒店管理与数字化运营

培养目标：面向国内外高星级酒店、连锁酒店集团、高端餐饮公司、精品B&B等相关企业，培养懂得精准服务、数字化运营、智能化管理的复合型技术技能型人才。毕业生可以从连锁酒店集团酒店的监督管理岗位入手，逐步走向总监、店长助理、店长、多店店长等岗位。

核心课程：酒店管理、前厅运营管理、客房运营管理、餐饮服务管理、数据分析应用、数字运营管理、酒店安全法规、酒店收入管理、商务谈判技巧、公关实务、营销策划、新媒体运营、OTA运营、酒店客户管理、服务质量管理等。

就业方向：本专业与南京金鹰酒店集团、洲际南通酒店、南通金陵能达酒店密切合作，共同打造项目运营能力提升培训课程，将企业实践资源引入课堂，理论联系实际，打造校企共育人才培养模式。

专业特点：专业以互联网运营、数字思维、创新发展为出发点，努力培养学生具备连锁酒店服务、运营管理的复合能力；专注于培养国内外著名酒店管理集团、星级精品酒店等现代旅游服务行业所需的熟练运营、服务强、沟通好、懂管理的高素质技能型人才；注重提高学生的形象礼仪、语言表达和人际交往能力，通过职业培训在3-5年内成长为中层管理者。

升学渠道：与南京航空航天大学合作开展相关专业自考本科项目，学生也可以通过专科转本科等渠道进入相关本科院校。

江苏工程职业技术学院酒店管理与数字化运营

江苏工程职业技术学院学生评价：

全国专业排名第一，专业性强，学校知名度高，找工作的话认可度还是挺高的。