常州工程职业技术学院

常州工程职业学院酒店管理与数字化运营专业

常州工程职业技术学院酒店管理与数字化运营

专业名称：酒店管理与数字化运营

常州工程职业技术学院酒店管理与数字化运营

培养目标。

本专业培养具有良好人文素质、职业道德和创新意识的高素质技术技能人才，面向国内外知名品牌连锁酒店和酒店集团的领导、主管、经理等专业岗位群体，能够从事客服、基层管理、营销等服务和前厅、客房、餐饮的运营管理。

专业特色。

以现代学徒制模式与企业共同培养专业人才，全面践行双元育人模式。

(2)培养知名品牌连锁酒店经理和酒店集团管理人才。

培养绅士淑女型高素质人才，追求极致，成就美好。

核心课程。

酒店导论、酒店礼仪、酒店英语(口语)、酒店营销、酒店客户关系管理、酒店新媒体运营、酒店智能运营管理、餐饮运营管理、前厅服务管理、客房服务管理。

职业技能证书。

茶艺师、品酒师、侍酒师、导游等。

升学渠道。

南京工业大学(专升本)

优质就业基地。

就业基地：华珠酒店集团(美爵、诺富特、橙水晶、全季、宜必思、汉庭等连锁酒店)、江苏华谊明都酒店管理有限公司(金陵明都酒店、奥体明都国际酒店、西太湖明都国际会议中心、镇江明都酒店等连锁酒店)。

就业方向：国内外知名品牌连锁酒店与酒店集团、星级酒店、高端旅游服务、住宿服务、品牌餐饮等行业。

工作岗位厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、酒店营销等。

年收入：6-10万。

学生竞赛。

近两年来，酒店管理专业学生主要参加全国职业院校师生礼仪大赛、常州工程职业技术学院职场礼仪大赛等比赛。获得2018年全国职业院校师生礼仪大赛学生组二等奖和第二届常州工程职业技术学院职场礼仪大赛一等奖。

特色办学项目。

(1)现代学徒制班(华住店长班)

(2)现代学徒制班(明都精英班)

江苏华谊杜明酒店管理有限公司是全球十大酒店集团之一，是常州旅游业龙头企业之一，以现代学徒制模式联合培养专业人才。学生入学时有双重身份，既是学生，也是酒店准员工。在校学习期间享受酒店集团提供的服装和奖学金，实习期间享受员工待遇，毕业后留任正式员工。

常州工程职业技术学院酒店管理与数字化运营

常州工程职业技术学院学生评价：

我是19级毕业生，很高兴在这里和弟弟妹妹们分享！学校环境优美，绿化良好。宿舍每隔几年重新装修一次，住宿条件很好！食堂的饭菜还算不错，校园里还有一家大型超市，方便购物。对于老师这方面，大部分老师都很负责，你不知道怎么咨询，老师会给你答案。学生会的事情取决于情况。