无锡商业职业技术学院

无锡商业职业学院酒店管理与数字化运营专业

无锡商业职业技术学院酒店管理与数字化运营

专业名称：酒店管理与数字化运营

无锡商业职业技术学院酒店管理与数字化运营

人才培养目标：本专业面向区域经济建设和社会发展，培养德、智、体、美全面发展，具有较高的文化素养和酒店管理知识和技能，能够在各类酒店等旅游企事业单位从事服务、运营和管理的高素质技能应用型人才。

专业课程：现代酒店管理、酒店英语(口语)、酒店营销、酒店娱乐服务与管理、现代酒吧服务与管理、酒店人力资源管理、酒店前厅客房服务与管理。

专业核心能力：掌握必要的管理、酒店礼仪、酒店心理学、饮食营养与卫生、现代酒店管理等专业基础知识；掌握酒店前厅、客房、餐厅、酒吧、娱乐等必要的服务与管理，以及酒店营销、人力资源管理、必要的英语和计算机应用知识。

主要实践环节：客房技能培训、餐厅技能培训、前厅技能培训、茶艺、调酒技术、专业实习、岗位实习。

就业岗位(群)：

(1)从事各类酒店前厅、客房、餐厅、酒吧、康乐等部门的接待服务、运营和管理。

(2)在各酒店公关营销部门从事公关营销工作。

(3)在各酒店人事培训部门从事人力资源管理。

(4)在各类旅游企事业单位从事与旅游经营和服务管理有关的工作。

无锡商业职业技术学院酒店管理与数字化运营

无锡商业职业技术学院学生评价：

学校风景优美，学风良好，师资力量和教学水平相对较高，食堂饭菜美味，配套设施基本完善，设备众多。我的专业就业面广。