无锡职业技术学院

无锡职业学院葡萄酒文化与营销专业

无锡职业技术学院葡萄酒文化与营销

专业名称：葡萄酒文化与营销

无锡职业技术学院葡萄酒文化与营销

本专业培养和支持党的基本路线，德、智、体、美、劳全面发展，在葡萄酒文化、葡萄酒品酒、葡萄酒营销和服务方面具有扎实的专业理论基础，具有英语和法语应用能力和跨文化交流能力，在葡萄酒行业文化传播、市场开发、营销管理、国际贸易、餐饮服务等相关领域具有较强的实践能力，适应行业企业发展，具有国际视野。

为促进国际办学，提高学生就业能力，本专业充分发挥学院外语特色优势，实行双证制度，鼓励学生获得葡萄酒和外语证书。包括：法国CAFA侍酒师资格证、大学法语四级证、酒店英语中级证、英国葡萄酒与烈酒协会(WSET)国际认证等。并与法国葡萄酒大学、法国CAFA葡萄酒和烈酒学院合作，为学生提供海外交流和深造的机会。

主要课程。

葡萄种植与酿酒、葡萄酒品尝、葡萄酒标准法规、食品与葡萄酒、葡萄酒服务、葡萄酒专业外语、葡萄酒营销、法语基础、酒店英语、宴会设计与餐饮服务管理、消费心理学、咖啡生产与茶文化、中外饮食文化等。

就业方向。

专业侍酒师、高端餐厅经理、高星级酒店饮料经理、酒厂营销经理、葡萄酒培训师、美食与葡萄酒杂志编辑等。

无锡职业技术学院葡萄酒文化与营销

无锡职业技术学院学生评价：

学校环境好，教学质量好，管理体系完善，实验竞赛资金不多，但能得到学校和老师的大力支持，提供良好的学习指导和帮助，对学习和未来就业有很大帮助。