沧州职业技术学院

沧州职业学院酒店管理专业

沧州职业技术学院酒店管理

专业名称：酒店管理

沧州职业技术学院酒店管理

培养目标：本专业培养文化素质、职业道德和创新精神，适应酒店管理专业领域，充分掌握酒店管理基础知识和服务基础技能，具有相应的实践技能和较强的实际工作能力，是从事酒店管理和接待服务的高等技术应用型专业人才。

核心能力：热爱酒店服务和管理职业，具备基本职业道德和知识；掌握酒店管理的基本方法，酒店人力资源管理，酒店营销策划，酒店财务控制能力；具备酒店房间管理、餐饮管理和分析能力。

核心课程和主要实践环节：服务礼仪、现代酒店管理概论、酒店英语、酒店心理学、食品营养学、酒店财务管理、大厅客房服务与管理、饮食服务与管理、酒店营销、酒店电子商务等课程、星级酒店带薪实习、毕业论文。

就业方向：学生毕业后从事前厅、客房、餐饮、商务、财务等部门的管理。本专业毕业生就业前景广阔，供不应求。

沧州职业技术学院酒店管理

沧州职业技术学院学生评价：

学校环境优美，学习氛围浓厚，非常重视学生的就业发展和专业知识培养，专业培养充分，非常重视学生德、智、体、美的全面发展，校风纯正，教风积极，学风好。环境优美，学习场所广阔，学生积极参加活动。