黄河交通学院

黄河交通学院酒店管理与数字化运营专业

黄河交通学院酒店管理与数字化运营

专业名称：酒店管理与数字化运营

黄河交通学院酒店管理与数字化运营

培养目标：酒店管理专业是世界十大受欢迎行业之一，高级酒店管理人才在世界上一直不足。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才短缺。随着2008年北京奥运会、2010年上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游和酒店管理专业人才的需求也越来越大。本专业培养掌握酒店管理的基本理论和方法，具有广泛的专业理论知识，熟悉酒店集团管理的基本业务，胜任大中型酒店管理集团的各种业务，胜任各种相关服务型旅游企业岗位，具有一定创新能力的应用型高技能人才。

核心能力：现代高星级酒店管理技能。

核心课程：酒店管理概论、酒店商务英语、酒店人力资源管理、旅游概论、导游业务、旅行社服务与管理、现代酒店营销、现代酒店财务管理、酒店大厅管理、现代酒店客房管理、饮食服务与管理、会议服务与管理、酒店心理学、中西餐知识、食品营养卫生、酒店商务礼仪、酒店人力资源管理、中国饮食文化等。

就业方向：本专业学生毕业后，可在政府接待酒店、涉外酒店、高星级酒店、度假村、旅行社、旅游景点等相关领域从事酒店服务管理、产品开发、人力资源管理、营销、投资咨询等工作。

黄河交通学院酒店管理与数字化运营

黄河交通学院学生评价：

学校教学制度严格，要求学生早晚自习，跑早操升国旗，学习严格，学生学习氛围浓厚。我校新引进一批高学历教师资源，要求教学质量，对学生负责。我的物流管理专业现在是物流业的朝阳产业，物流正在蓬勃发展。虽然物流发展迅速，但与发达国家相比，我国的物流成本仍然很高，因此需要我们的物流人来解决，为企业带来更多的利润。我们学校更注重物流管理，是我们学校的重点专业。我们有专业的设备供我们实习。