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许昌学院食品质量与安全专业

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许昌学院食品质量与安全专业

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专业名称:食品质量与安全

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【培养目标】:本专业旨在培养德、智、体、美全面发展,掌握食品质量和安全学科的基本理论知识,具备现代食品安全和质量管理的基本理论和基本技能,在企业、监督、科学研究等食品相关部门从事分析检查、安全性评价、质量管理和质量管理、食品监督管理等工作的高素质应用型人才,同时为食品相关学科研究生培养运输备用力量。

[主要课程]:有机化学、食品生化、食品微生物、食品分析、食品化学、食品毒理学、食品工程原理、食品技术、食品安全、食品环境、现代食品检测技术、营养与食品卫生、食品质量管理、食品质量安全认证等。

许昌学院食品质量与安全

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许昌学院学生评价:

听说最大的缺点是学生宿舍没有空调,没有电风扇,不懂教室也没有空调。希望学校校长关注改进。

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