长垣烹饪职业技术学院

长垣烹饪职业学院食品机械与管理专业

长垣烹饪职业技术学院食品机械与管理

专业名称：食品机械与管理

长垣烹饪职业技术学院食品机械与管理

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，系统掌握现代食品机械的基础知识和操作技术，从事食品设备的管理和维护，了解食品加工技术和技术，具有现代食品企业管理能力的高素质高技术复合型人才。

主要课程：食品加工技术、工程绘图、电气电子技术、电气控制和可编程控制器。

实践课程：食品设备安装、食品质量管理和现场管理技术、食品加工技术。

特色课程：ERT应用技术、生产与运行管理、设备管理。

长垣烹饪职业技术学院食品机械与管理

长垣烹饪职业技术学院学生评价：

我们学校风景优美，师资力量雄厚。教师教学水平一流，学校有很多老专业，学校研究院，发展机会很多。本专业学习氛围艺术氛围十分浓厚。