河南工业贸易职业学院

河南工业贸易职业学院食品智能加工技术专业

河南工业贸易职业学院食品智能加工技术

专业名称：食品智能加工技术

河南工业贸易职业学院食品智能加工技术

食品智能加工技术专业。

(490101)

人才培养目标。

本专业培养支持党的基本路线，具有良好的职业道德，掌握一定的食品生产加工技术和管理、食品分析和质量检验、新产品开发、食品营销等必要的理论知识和专业技能，是德智体美全面发展的高素质技能型人才。

主要核心课程。

烘焙食品生产技术、软饮料生产技术、烹饪食品技术、食品检验技术、食品仪器分析技术、食品添加剂、食品加工机械设备、食品生产单元操作、微生物基础、食品营养卫生、食品包装、食品营销技术等。

就业方向。

西方面点制作，中国面点制作，食品智能生产加工，食品产品与技术研发，食品质量管理控制，食品质量检验，食品营销，储运采购管理等。

河南工业贸易职业学院食品智能加工技术

河南工业贸易职业学院学生评价：

校园内外景色都很好，硬件设施都很新，学校还在不断改进，食堂和教学楼环境都很好，宿舍环境也很好，四人宿舍，都是木制的新床，去年新建的图书馆，很豪华。