商丘职业技术学院

商丘职业学院食品贮运与营销专业

商丘职业技术学院食品贮运与营销

专业名称：食品贮运与营销

商丘职业技术学院食品贮运与营销

食品储运营销专业隶属于我院国家示范重点建设专业群体，是紧密结合区域经济特点，满足行业人才需求的特色专业。

第一，培养目标。

食品储运营销专业培养具有良好职业道德、较强沟通能力和创新精神、熟练掌握食品储存、食品物流和食品营销理论和实践能力、运用所学知识开展食品储存、储存管理、运输和销售等相关工作能力的高素质技能型专业人才。

第二，专业主干课程。

食品原料、食品商品、食品化学、食品保存技术、食品包装、食品营销、销售管理、现代仓储管理与库存控制、食品配送管理、食品冷链物流、果蔬储运销、食品企业管理、食品质量与安全及相关培训课程。

第三，专业特色。

采用后订单人才培养模式，学生在学校完成基础学习后，可以直接进入订单企业就业。第三学期学生可以根据个人兴趣进行专业定位，选择具体模块在培训室进行现场操作培训；第四学期进入相应的食品公司进行顶级实习，第五学期可以与订单企业双向选择，进入企业顶级工作，签订就业协议后免试用期。

第四，实训条件。

校园实训基地生产性强，仪器设备齐全，先进。设有储运营销培训室，包括物流培训中心、营销策划培训中心、虚拟物流培训室、食品保存培训室。

学生可以参加食品物流、市场调研、营销策划、果蔬保鲜、肉制品保鲜、乳制品保鲜等技能培训。同时，他们可以利用第二课进行创新实验。

拥有科迪食品集团有限公司、河南府泉酒业有限公司、商丘质检局、商丘商检局、河南诚实人食品有限公司等多个实习基地，建立了稳定的实习合作关系。

第五，就业面向。

能在食品生产企业物流管理、仓储管理、市场营销等方面从事食品、农产品的保管和储运、市场策划、展销、原材料采购、食品质量管理、食品商品监督和市场管理等工作，就业率100%。

商丘职业技术学院食品贮运与营销

商丘职业技术学院学生评价：

学校面积大，环境好，绿化面积广，师资力量雄厚，学校氛围和谐，图书馆和体育馆高大。