郑州铁路职业技术学院

郑州铁路职业学院酒店管理与数字化运营专业

郑州铁路职业技术学院酒店管理与数字化运营

专业名称：酒店管理与数字化运营

郑州铁路职业技术学院酒店管理与数字化运营

培养目标：主要面向四星级以上酒店和大型餐饮企业，培养德、智、体美全面发展，牢固掌握现代酒店经营管理的基本知识和服务技能，具备从事本专业领域工作的基本能力，能够迅速适应现代酒店服务和管理第一线技术技能型人才。

主要课程：食品营养与卫生、餐饮服务与管理、酒店礼仪、客房服务与管理、酒店英语、酒店人力资源管理、酒店营销、酒店实用美学、现代酒店管理、饮食文化、调酒、旅游心理学、旅游法规、旅游公关、基础会计、办公自动化。

该专业设有模拟情况的校内培训室，包括模拟中餐厅、西餐厅、模拟客房、酒店管理教学软件、礼仪培训室、商务服务培训室等。校外与国内外许多星级品牌酒店建立就业实习基地。学生可以在学校获得全国营养师、调酒师、茶艺师等资格证书。

就业方向：本专业毕业生适合酒店前厅、客房、餐饮管理及相应服务；酒店营销；酒店人力资源管理；也可以从事国家有关行政管理机关和企事业单位的会议服务和管理。

郑州铁路职业技术学院酒店管理与数字化运营

郑州铁路职业技术学院学生评价：

毕竟就业率高，和铁路直接挂钩，单招不谈，想高考进铁字头专业，要过本科线10-30分才行，只有铁路专业这样，其他专业和本科还有差距。