仲恺农业工程学院

仲恺农业工程学院食品科学与工程专业

仲恺农业工程学院食品科学与工程

专业名称：食品科学与工程

仲恺农业工程学院食品科学与工程

培养目标：培养适应社会、经济、科技发展需要、知识、能力、素质协调发展、食品科学与工程领域的基础知识、基本理论和基本技能，具有一定的创新意识和文化基础、强烈的社会责任感、高道德水平和良好的个性心理，在食品生产、加工、流通和食品科学与工程相关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门，从事食品和相关产品的科研、技术开发、工程设计、生产管理、质量管理、产品销售、检验检疫、教育教育等工作的工程技术人才。

核心课程：食品生化、食品微生物、食品化学、食品工程原理、食品工艺、食品厂机械设备、食品厂设计、食品营养、食品安全、食品分析、食品分析、食品工艺等。

就业方向：毕业生可以在食品等相关企事业单位、商检、对外贸易、卫生防疫等部门和相关部门从事生产、管理、技术开发等工作，也可以在科研院所、教育部门从事科研和教育教育等工作。

授予学位：工程学士学位。

仲恺农业工程学院食品科学与工程

仲恺农业工程学院学生评价：

学校真的很好，教师资源充足，白云校区环境优美，现在也在扩建，面积很大。现在有地铁，一切都很好，未来的发展会越来越好。