阳江职业技术学院

阳江职业学院食品质量与安全专业

阳江职业技术学院食品质量与安全

专业名称：食品质量与安全

阳江职业技术学院食品质量与安全

㈠培养目标。

培养德、智、体、美全面发展，掌握质量体系认证、食品安全标准和法规、食品质量控制和质量管理的基本理论和技能，在食品生产企业、饮食业和流通领域从事食品安全审查、产品质量管理、质量安全体系建设的高技术应用型人才。

㈡就业方向。

从事食品企业、质量体系认证机构、第三方食品检验机构、食领域或食品质量安全监督部门从事食品安全审查、产品质量管理、质量安全管理、质量体系建设和审查等相关工作。

㈢办学成果。

1、教师队伍水平高，博士3人，高级技师5人，职业技能水平高，有指导全国职业技能比赛、省级职业技能竞赛的丰富经验，培训设备投入高(价值约400万元)，建立广东省低温食品加工和储藏重点实验室

2.一条完整的酸奶生产线，专门的食品加工培训室和食品发酵培训室；

与阳江喜之郎公司联合成立喜之郎食品学院，进行订单培训，推荐就业。

㈣技能考证。

质量工程师、质量安全体系认证审查员、农产品食品检查员职业技能证书。

阳江职业技术学院食品质量与安全

阳江职业技术学院学生评价：

美丽的校园环境。教师爱岗敬业，教学专业水平高，充满爱心。学校管理规范，非常重视学生行为习惯和能力的培养。专业培养适应社会主义现代化建设需要，具有国际贸易基础知识和技能，能够在涉外经济贸易部门和中外合资企业从事国际贸易业务和管理的高等技术应用型专业人才。