河源职业技术学院

河源职业学院酒店管理与数字化运营专业

河源职业技术学院酒店管理与数字化运营

专业名称：酒店管理与数字化运营

河源职业技术学院酒店管理与数字化运营

饭店管理专业(饭店管理方向)培养目标：本专业方向培养掌握酒店服务和管理理论知识和技能，从事前台接待、客房服务、会议服务、饮食服务和管理等工作，具有良好职业道德的高素质技能型专家。

就业方向：毕业生专注于高星级酒店前厅、客房、餐饮、人事、商务中心、营销部等部门的预订、收银员、文员、中西餐厅、楼层服务、行政助理、培训助理、客户关系助理、营销代表等管理和技术岗位。

主要课程：酒店专业素质培训、酒店服务礼仪、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、会议服务与管理、酒吧服务与管理、酒店管理与管理、酒店营销策划、酒店人力资源管理、酒店服务心理学、茶文化与茶艺、饮食文化与营养卫生、中国旅游文化。

注：1.本专业与酒店企业合作培养，酒店提供学生人数一定比例的专业奖学金2.根据行业要求，传染病、关节畸形、活动障碍、严重皮肤病患者拒绝申请。中所述情节，对概念设计中的量体体积进行分析

酒店管理专业(温泉管理方向)培养目标：本专业培养掌握温泉景区服务和管理理论知识和技能，从事温泉景区前台接待、客房服务、会议服务、饮食服务与管理、温泉服务与管理等工作，具有良好职业道德的高素质技能型专业人才。

就业方向：毕业生重点面向温泉度假村前厅、客房、餐饮、人事、商务中心、营销部等部门的预约、收银、文员、中西餐厅、楼层服务、行政助理、培训助理、客户关系助理、营销代表等管理和技术岗位。

主要课程：酒店职业素养培训、酒店服务礼仪、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、会议服务与管理、中国旅游文化、酒店服务心理学、温泉旅游管理实践、景区服务与管理、温泉与水疗服务、温泉与水疗设备管理、专业实践等。

(注：1。本专业与温泉企业合作培养，企业提供学生一定比例的专业奖学金；2.根据行业要求，所有传染病、关节畸形、活动障碍、严重皮肤病患者均拒绝报名。

河源职业技术学院酒店管理与数字化运营

河源职业技术学院学生评价：

学校环境好，范围好。住宿方便。专业前景好，师资好。良好的学习氛围。学校还提供了从大专升本的机会。