广东农工商职业技术学院

广东农工商职业学院酒店管理与数字化运营专业

广东农工商职业技术学院酒店管理与数字化运营

专业名称：酒店管理与数字化运营

广东农工商职业技术学院酒店管理与数字化运营

饭店管理

核心课程：旅游概论、旅游文选与写作、营销、酒店英语口语、餐饮管理、酒店领班实践、宗教与民俗、大厅管理、酒店管理。

本专业面向的岗位群体为：本专业学生毕业后，主要专业岗位群体如下：1。营销部：营销推广、酒店推广、营销公关。礼宾部：客人接送，金钥匙服务。前厅部分：大厅服务，总台服务。4.客房部门：客房服务和部门经理。餐饮部门：中餐服务，西餐服务，酒吧服务。

饭店管理(餐饮管理方向)

核心课程：客户关系管理、营销、消费者行为、旅游文选写作、花式调酒、菜单制作点菜技巧、中外饮食文化、英语口语、中餐饮管理、西餐饮管理、经济酒店管理。

这个专业面向的职场群是本专业的学生毕业后，可以从事各种饮食部门的工作，胜任五星级酒店宴会厅、中餐厅、西餐厅、小酒吧、经济型酒店等相关职场的工作。具体如下：1、宴会厅：宴会设计、宴会服务、宴会厅领导。中餐馆：中餐馆主管，中餐服务，中餐点菜师。西餐厅：西餐领班，西餐服务，西餐点菜师。小酒吧：酒吧主管，酒水服务，花式调酒师。5.快餐连锁：快餐配送、快餐营销、快餐服务、快餐店经理。经济型酒店：礼宾接送，餐饮服务，客房服务，部门经理等。

广东农工商职业技术学院酒店管理与数字化运营

广东农工商职业技术学院学生评价：

宿舍68号楼是八人间，平时作息一样。同学们相处得很好，大学生活得很顺利。