广东轻工职业技术学院

广东轻工职业学院生物技术及应用专业

广东轻工职业技术学院生物技术及应用

专业名称：生物技术及应用

广东轻工职业技术学院生物技术及应用

培养目标。

本专业培养掌握生物技术基础理论知识、生产技术、产品检验、技术管理等技能。能从事各类生物产品生产操作、生产工艺质量控制、工艺技术管理、产品检验、设备运行管理、产品营销等工作的高等技术应用型人才。

主要课程。

生化，工业微生物，生化工程原理，仪器分析技术，微生物工艺技术，生物工程设备，生物产品检验技术，酶制剂生产技术，生物新产品开发技术，生物分离技术，药、淀粉糖生产、发酵厂设计和专业实践等。

就业方向。

以生物技术为生产技术的单位主要分布在轻工业、营养保健食品、葡萄酒、乳制品、饮料、调味品、食品添加剂、制药等十多个行业。毕业后，学生可以从事生物技术的生产、研发、管理、营销、商品检验、质量监督、技术监督。本专业毕业生就业于海天调味食品有限公司、广州奥桑味精食品有限公司、梅山酵母有限公司、珠海益力集团有限公司等多家企业。

广东轻工职业技术学院生物技术及应用

广东轻工职业技术学院学生评价：

南海校区环境好，宿舍大，专业老师负责，可以参加很多比赛，广州交通很方便。可以参加很多社区活动，学生生活丰富。机械专业工作比较苦，但是就业机会很多。量机械专业工作苦，就业机会多。