四川牛厨培训

四川牛厨重庆小面一对一培训班

教学方法:

店式培训，一对一教学，学生动手实践。

培训时间:

没有时间限制，直到学会，正常一周左右学会。

教学优势:

签合同，教所有的技术和配方，吃和包，免费练习。

牛肉厨重庆小面的工艺是在传统小面的基础上，经过多年的精心研究，逐步完善和提高的，在市场上很受欢迎。

重庆面条工艺是用香料做的，没有任何添加剂，真正健康自然。

演示说明:

1.专业老师一对一演示，讲解技术。

2.老师带领你回忆理论学习阶段开店的技巧，原材料的选择，采购，成本，预算。

自我练习:

1.准备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作成品，查看老师旁边的说明。

3.学生自己思考，老师指导，操作流程熟悉。

重庆边肖培训内容:

1.生面条的配方及生产工艺。

2.传授秘制辣椒油的生产工艺。

3.教高汤的烹饪技术。

4.面条的初级加工和腌制工艺。

5.各种肉末面的油炸工艺。

6、面条碗底调制技术。

7.无条件提供一套完整的小面技术配方。

四川牛厨重庆小面一对一培训班