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培训内容。
1.鸡排的选择。
2.鸡排、鸡块、化痔丸的制作方法与实践。
3.调味粉的制作方法与实践。
4.脆性膏体的制作方法与实践。
5.控制和练习每个产品的油炸时间。
课程安排。
理论研究:
1.项目的详细技术批准,包括原材料选择、采购、口味变化、比例等。
2.解释开店流程,包括店铺位置、人员配备、材料采购等。
3.店铺管理技能很容易创造财富。
重庆百尺竿头餐饮豪大大鸡排培训班
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