成都蜀味缘餐饮培训学校

成都蜀味缘学校小吃担担面培训班

成都蜀味缘学校小吃担担面培训班

课程亮点

1、一次性交学费，绝无额外费用

2、包学习期间材料费，我们提供足够的材料让学员亲手操作，反复实践

3、包吃、包住宿，学员宿舍安全、整洁、卫生

4、每个项目都有详细精确的操作和配方资料，毫不保留教给你

5、从开店选址、原材料选购都有老师提供指导

适用对象

开店就业或兴趣人群

学习目标

掌握小吃担担面的制作方法

课程内容

培训时间：详情电话联系，一般3-7天可学会。

担担面食培训流程：

1：担担面面条的认识，选择；2：担担面特有肉臊的做法及配方；3：干锅花生的特殊做法；4：芽白菜的配方，炒制技巧；5：麻辣香油的配方和制法；6：蒜泥的传统做法；7：香辣酱，芝麻酱的做法；8：担担面秘制酱油的配方；9：花椒粉的做法；10：粉面的煮制技巧；11：担担面的调味配方。

担担面培训内容：

香辣担担面、麻辣担担面、清汤担担面、芽菜肉末担担面、虾仁担担面、西红柿担担面

学习过程

第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场

成都蜀味缘学校小吃担担面培训班

成都蜀味缘学校小吃担担面培训班