成都厨艺工坊餐饮培训学校

成都厨艺工坊烤猪蹄培训班

培训烤猪蹄费用：1980元。

烤猪蹄训练：

高汤原料的选购、制作方法及保存方法。

卤味猪蹄调味料的鉴别及选择。

卤制猪蹄配方及各种原料的用量标准。

四、炒糖的方法。

掌握卤汤的调味调色方法。

第六，卤水制作时的注意事项。

第七，猪蹄的初加工与处理方法。

八、卤味猪蹄汤的保管及贮藏。

掌握猪蹄的卤制时间和火候。

烤猪蹄的撒料及配料

猪蹄烤制的火候要掌握。

学员享受3年免费跟踪服务，终身技术升级服务。

成都厨艺工坊烤猪蹄培训班

零基础能学会吗？

事实上，学厨师，基础要求低，容易上手。只要认真钻研，学好技术不是难题。学习烹饪技术更注重实践的学

习，比起理论知识，动手能力更为重要。学厨师只要用心，一点都不难，就算是“零基础”同样能够学会。很多在成

都厨艺工坊餐饮技能培训机构学习的学子都是零基础，通过用心学习，很快就能上手操作。

在厨师人才培养中，教学模式是整个烹饪教学过程中的重要环节，决定了烹饪实践教学在烹饪教学中重中之重的主导地位，因此优化教学模式，是提高烹饪教学质量的关键。成都厨艺工坊餐饮技能培训机构不断探讨、改革和完善教学模式，创新餐饮人才培养机制，“理论与实际操做相结合”的教学模式，让学员在学习中达到了“学有所成”的。

终极目标。