成都红景泰餐饮培训学校
成都红景泰餐饮学校酸辣粉培训班
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电话：028-85595209
成都红景泰餐饮学校酸辣粉培训班
成都红景泰餐饮学校酸辣粉培训班
课程亮点
一对一指导，全程实操教学
适用对象
开店创业、对餐饮感兴趣的人群
学习目标
学会为止,可以独立开店创业
课程内容
1、酸辣粉原材料（香料）的识别及作用。
2、香辣红油的制作方法和保存方法。
3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项。
4、酸辣粉的煮制技巧和注意事项。
5、碗底的调制技术。
6、成品酸辣粉的搭配技术。
7、各类臊子的制作方法和保存方法。
8、酸辣粉制作时间及注意事项。
9、酸辣粉的技巧，原材料的选择，采购，预算。
10、酸辣粉投入费用预算以及避免风险。
11、酸辣粉调味品及原料的货源渠道。
12、酸辣粉与生意技巧。
13、学员终身享受产品免费复习，终身技术升级服务。
